Un blog de divulgación sobre viajes y su gastronomía
Descubriendo Fogo Island: Un Paraíso Natural en Terranova y Labrador, Canadá
Introducción
Fogo Island es una isla situada en la provincia de Terranova y Labrador, en la costa este de Canadá. Con una superficie de 237.71 kilómetros cuadrados, es la isla más grande de la provincia y un destino turístico cada vez más popular. Fogo Island es conocida por su belleza natural, su rica historia y su vibrante comunidad artística.
Historia y Cultura
Fogo Island tiene una rica historia que se remonta a miles de años, con los primeros habitantes conocidos de la isla siendo los pueblos indígenas Beothuk y Dorset. La isla fue colonizada por los europeos en el siglo XVIII y ha mantenido una fuerte tradición de pesca desde entonces. Hoy en día, la isla es conocida por su vibrante comunidad artística, con numerosos artistas y artesanos que viven y trabajan en la isla.
Naturaleza y Paisajes
Fogo Island es famosa por su impresionante belleza natural. La isla cuenta con una variedad de paisajes, desde playas de arena blanca hasta acantilados escarpados y bosques densos. La isla es también hogar de una gran variedad de vida silvestre, incluyendo alces, zorros y una gran cantidad de aves marinas.
Atracciones Turísticas
Hay muchas cosas que hacer y ver en Fogo Island. Los visitantes pueden explorar la isla a pie, en bicicleta o en kayak, disfrutar de la pesca y la observación de aves, o visitar los numerosos estudios de artistas y artesanos de la isla. La isla también cuenta con varios museos y sitios históricos, incluyendo el Museo de Fogo Island y el Faro de Fogo Island. Para aquellos que buscan una experiencia más lujosa, el Fogo Island Inn ofrece alojamiento de lujo con impresionantes vistas al océano.
Gastronomía
La gastronomía de Fogo Island es tan única como la isla misma. Los visitantes pueden disfrutar de platos tradicionales de Terranova, como el bacalao salado y las patatas fritas, así como de platos más contemporáneos elaborados con ingredientes locales. El Fogo Island Inn es especialmente conocido por su excepcional cocina, que se centra en los productos locales y de temporada.
Como llegar
Fogo Island es accesible por ferry desde la ciudad de Farewell en Terranova. El viaje en ferry dura aproximadamente una hora y ofrece impresionantes vistas del océano Atlántico y de la isla. Una vez en la isla, los visitantes pueden moverse en coche, bicicleta o a pie.
Productos gastronómicos de Fogo Island
-
Mariscos frescos
Fogo Island es famosa por su abundancia de mariscos frescos. Los cangrejos de nieve, las almejas y los camarones son algunos de los mariscos que se pueden encontrar en la isla. Los restaurantes locales se enorgullecen de servir estos mariscos frescos, capturados en las aguas circundantes de la isla.
-
Bacalao
El bacalao es un pescado que ha jugado un papel importante en la economía y la cultura de Fogo Island durante siglos. Los restaurantes de la isla sirven bacalao fresco de muchas maneras, incluyendo asado, frito y en guisos. El bacalao salado, una especialidad local, es un plato tradicional que se ha transmitido de generación en generación.
-
Bayas silvestres
Fogo Island es conocida por su abundancia de bayas silvestres, que se cosechan durante los meses de verano y otoño. Las bayas de partridgeberry y bakeapple son dos de las más comunes y se utilizan en una variedad de platos, desde mermeladas y salsas hasta pasteles y postres.
-
Productos de caza local
La caza es una parte importante de la vida en Fogo Island, y los productos de caza local, como el alce y el pato, se pueden encontrar en los menús de los restaurantes de la isla. Estos platos ofrecen un sabor único y auténtico de la isla.
Lugares gastronómicos destacados de Fogo Island
Fogo Island, en Terranova y Labrador, Canadá, es un lugar con una rica tradición culinaria. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de platos locales, desde mariscos frescos hasta deliciosos postres. A continuación, presentamos algunos de los lugares gastronómicos más destacados de la isla:
Fogo Island Inn
El Fogo Island Inn es un lugar de visita obligada para los amantes de la gastronomía. Este restaurante de alta cocina ofrece una experiencia culinaria única, con platos elaborados con ingredientes locales y de temporada. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de platos, desde mariscos frescos hasta carnes de caza, todos preparados con un toque moderno. Además, el restaurante ofrece impresionantes vistas al océano Atlántico, lo que añade un toque especial a la experiencia culinaria.
Nicole's Cafe
Nicole's Cafe es un encantador café situado en el corazón de Fogo Island. Este acogedor lugar es conocido por sus deliciosos pasteles y postres caseros, así como por su café de alta calidad. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de platos para el desayuno y el almuerzo, incluyendo sándwiches, ensaladas y sopas. Además, el café ofrece una selección de productos locales, como mermeladas y miel, que los visitantes pueden llevar a casa como recuerdo.
Flat Earth Outpost
El Flat Earth Outpost es un café y tienda de regalos ubicado en Shoal Bay. Este lugar ofrece una variedad de platos para el desayuno y el almuerzo, así como una selección de bebidas calientes y frías. Los visitantes pueden disfrutar de un café recién hecho mientras exploran la tienda de regalos, que ofrece una variedad de productos locales y artesanías. Además, el Flat Earth Outpost es conocido por su amable servicio y su ambiente acogedor.
Actividades Deportivas en Fogo Island, Terranova y Labrador
Senderismo
Fogo Island es famosa por sus impresionantes paisajes y senderos de montaña. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de rutas de senderismo que ofrecen vistas panorámicas de la isla y el océano Atlántico.
DAFENP Pantalones Trekking Impermeables y TermicosEnfréntate al clima sin miedo con los DAFENP Pantalones Trekking Impermeables y Térmicos, tu escudo contra los elementos en cada aventura. Diseñados para mantenerte seco y cálido, estos pantalones te permiten seguir explorando incluso en condiciones adversas. No dejes que el tiempo te detenga; equípate con DAFENP y transforma cada salida en una conquista confortable y segura.
Pesca
La pesca es una actividad popular en Fogo Island. Los visitantes pueden pescar en los numerosos estanques de la isla o probar suerte en la pesca de altura en el océano Atlántico.
Hilo Trenzado de multifilamentos para Seaknight Pesca en mar, 15-100LBDomina las aguas con el Hilo Trenzado de multifilamentos para Seaknight Pesca en mar. Este hilo ofrece una resistencia excepcional de 15 a 100LB, garantizando durabilidad y sensibilidad superiores. Su trenzado de alta calidad asegura una fuerza incomparable y resistencia a la abrasión. Prepara tu equipo para emocionantes aventuras en el mar y confía en este hilo para enfrentarte a cualquier desafío. ¡Hazlo tuyo y pesca con total confianza!
Kayaking
El kayak es una excelente manera de explorar las costas de Fogo Island. Los visitantes pueden alquilar kayaks y explorar las numerosas bahías y ensenadas de la isla.
Remo Kayak Pala Doble de AluminioNavega con eficiencia y estilo con el Abahub Remo de Kayak, diseñado para entusiastas del kayak, canoa y bote de remos. Disponible en longitudes de 218, 230 y 241 cm y en una vibrante gama de colores como negro, blanco, rojo, azul, verde, naranja y amarillo, este remo de pala doble hecho de aluminio garantiza durabilidad y un rendimiento óptimo en el agua. La inclusión de una línea de remo mejora aún más tu experiencia, asegurando que nunca pierdas tu remo. Ya sea que estés explorando aguas tranquilas o enfrentando corrientes desafiantes, el remo Abahub es tu compañero ideal para aventuras inolvidables. Equípate con Abahub y transforma cada salida en una experiencia excepcional.
Ciclismo
El ciclismo es una excelente manera de explorar Fogo Island. Los visitantes pueden alquilar bicicletas y recorrer los numerosos senderos y caminos de la isla.
Schwinn Remix - Bicicleta de montaña infantilImpulsa la pasión por la aventura en los más jóvenes con la Schwinn Remix, una bicicleta de montaña infantil diseñada específicamente para niños entre 5 y 8 años. Con ruedas de 20 pulgadas y un marco SmartStart en acero ligero, esta bicicleta combina durabilidad con un manejo óptimo adaptado a los pequeños ciclistas. La suspensión frontal y las 6 velocidades ofrecen una experiencia de conducción suave y adaptable a diversos terrenos. Perfecta para exploradores en ciernes, la Schwinn Remix en su vibrante color azul, es la compañera ideal para aventuras inolvidables. Fomenta el amor por el ciclismo desde temprana edad; elige la Schwinn Remix para el próximo gran viaje de tu pequeño.
Observación de Aves
Fogo Island es hogar de una variedad de especies de aves, lo que la convierte en un destino popular para la observación de aves. Los visitantes pueden ver especies como el frailecillo atlántico, el arao de Brünnich y el eider común.
Lugares cercanos a Fogo Island
Si estás en Fogo Island y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
12 de Enero de 2024
Canadá
