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Fort Lauderdale: La Venecia de América
Ubicada en el estado de Florida, Fort Lauderdale es una ciudad que se ha ganado el apodo de "La Venecia de América" debido a su extenso sistema de canales. Conocida por sus playas, su vida nocturna vibrante y su clima cálido durante todo el año, Fort Lauderdale es un destino turístico popular para viajeros de todo el mundo.
Playas y Actividades Acuáticas
Fort Lauderdale es famosa por sus hermosas playas de arena blanca y aguas cristalinas. Las playas de Fort Lauderdale Beach y Las Olas Beach son particularmente populares entre los turistas. Además de tomar el sol y nadar, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de actividades acuáticas, como surf, buceo, pesca y paseos en barco.
Arte y Cultura
Fort Lauderdale también es un centro de arte y cultura. El Museo de Arte de Fort Lauderdale, el Museo de Descubrimiento y Ciencia y el Museo de Autos Antiguos son solo algunos de los muchos museos que los visitantes pueden explorar. Además, la ciudad alberga numerosos festivales y eventos culturales a lo largo del año, incluyendo el Festival de Cine de Fort Lauderdale y el Festival de Música Tortuga.
Vida Nocturna y Gastronomía
La vida nocturna en Fort Lauderdale es vibrante y diversa. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de bares, clubes y restaurantes que ofrecen todo, desde mariscos frescos hasta cocina internacional. Las Olas Boulevard, en particular, es conocida por su animada escena nocturna y su gran variedad de restaurantes y tiendas.
Excursiones y Atracciones Cercanas
Además de las atracciones dentro de la ciudad, Fort Lauderdale también es un excelente punto de partida para explorar otras áreas de Florida. Los Everglades, un vasto parque nacional conocido por su diversidad de vida silvestre, está a solo un corto viaje en coche. Además, Miami, con su vibrante vida nocturna y su famosa playa de South Beach, está a menos de una hora de distancia.
Compras
Para los amantes de las compras, Fort Lauderdale ofrece una gran variedad de opciones. Desde boutiques de lujo en Las Olas Boulevard hasta el gigantesco centro comercial Sawgrass Mills, los visitantes encontrarán una amplia gama de tiendas para explorar.
Ya sea que esté buscando relajarse en la playa, explorar museos, disfrutar de la vida nocturna o embarcarse en una aventura al aire libre, Fort Lauderdale tiene algo para todos los gustos.
Productos gastronómicos de Fort Lauderdale
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Stone Crabs
Fort Lauderdale es famoso por sus Stone Crabs, un tipo de cangrejo de roca que se sirve principalmente en los meses de invierno. Los cangrejos se capturan localmente y se sirven frescos, a menudo con una salsa de mostaza. Las garras de los cangrejos son la parte más codiciada y se sirven frías después de ser hervidas.
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Key Lime Pie
Aunque originario de los Cayos de Florida, el Key Lime Pie es un postre popular en todo el estado, incluyendo Fort Lauderdale. Este pastel está hecho con limas Key, que son más pequeñas y más aromáticas que las limas regulares. El relleno cremoso de lima se asienta sobre una base de galleta y se corona con un merengue suave.
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Conch Fritters
Los Conch Fritters son un aperitivo popular en Fort Lauderdale. Hechos con carne de caracol, pimientos, cebolla y apio, estos fritos se sirven a menudo con una salsa picante de mayonesa y ketchup. Son una delicia crujiente que se puede encontrar en muchos restaurantes de mariscos de la ciudad.
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Grouper Sandwich
El Grouper Sandwich es un clásico de la comida de Florida y es muy popular en Fort Lauderdale. Este sándwich está hecho con filete de mero fresco, a menudo empanado y frito, y se sirve en un bollo con lechuga, tomate y cebolla. Es una opción de almuerzo ligera y sabrosa que refleja la abundancia de pescado fresco en la región.
Lugares gastronómicos destacados de Fort Lauderdale
Desde restaurantes de alta cocina hasta tabernas con encanto, Fort Lauderdale ofrece una gran variedad de lugares para disfrutar de su rica gastronomía. A continuación, presentamos algunos de los más destacados:
Coconuts
Ubicado en la Bahía de Fort Lauderdale, Coconuts es conocido por su excelente cocina marina. Aquí podrás degustar platos tradicionales como el cangrejo de concha blanda, los camarones al coco y el famoso pescado fresco del día. Además, el ambiente relajado y la vista al agua hacen de este lugar una opción perfecta para disfrutar de una comida inolvidable.
Tap 42 Craft Kitchen & Bar
Si buscas un lugar moderno con buenos precios, Tap 42 Craft Kitchen & Bar es una excelente opción. Este establecimiento ofrece una amplia variedad de platos innovadores, como hamburguesas gourmet, tacos de pescado y pollo a la barbacoa. Además, su extensa carta de cervezas artesanales te permitirá maridar tus platos favoritos con la mejor selección de cervezas locales.
Boatyard
Con una ubicación privilegiada en la marina de Fort Lauderdale, Boatyard es un restaurante que combina a la perfección la alta cocina con el encanto de la vida marina. Su menú incluye platos como el atún ahi, el salmón a la parrilla y una variedad de mariscos frescos. El ambiente elegante y las vistas al puerto hacen de este lugar una opción ideal para una cena romántica o una celebración especial.
El Camino
Para los amantes de la comida mexicana, El Camino es una parada obligatoria. Este vibrante restaurante ofrece auténticos platos mexicanos como tacos, enchiladas y chiles rellenos. Además, su bar de tequila y mezcal cuenta con una amplia selección para los amantes de estas bebidas. El ambiente festivo y la decoración colorida hacen de El Camino un lugar divertido para una noche con amigos.
Actividades Deportivas en Fort Lauderdale
Surf
Fort Lauderdale es conocida por sus playas y olas, lo que la convierte en un lugar ideal para el surf. Ya sea que seas un principiante o un experto, hay muchas escuelas de surf que ofrecen lecciones para todos los niveles.
Pesca
Con su ubicación en la costa del Atlántico, Fort Lauderdale es un destino popular para la pesca. Puedes alquilar un barco y equipo de pesca, o unirte a un tour de pesca para intentar atrapar marlin, atún y dorado.
Buceo
Fort Lauderdale es hogar de una gran cantidad de arrecifes de coral y naufragios, lo que la convierte en un destino popular para el buceo. Hay muchas tiendas de buceo que ofrecen alquiler de equipo, lecciones y tours.
Golf
Si eres un amante del golf, Fort Lauderdale tiene varios campos de golf de alta calidad. Muchos de estos campos ofrecen vistas impresionantes del océano y están diseñados para desafiar a jugadores de todos los niveles.
Ciclismo
Fort Lauderdale cuenta con una serie de rutas de ciclismo que recorren la ciudad y la costa. Puedes alquilar una bicicleta y explorar la ciudad a tu propio ritmo, o unirte a un tour de ciclismo para conocer los lugares más destacados.
Lugares cercanos a Fort Lauderdale
Si estás en Fort Lauderdale y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
6 de Noviembre de 2023
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