Un blog de divulgación sobre viajes y su gastronomía
Explorando New Bedford, Massachusetts: Un Tesoro Histórico y Cultural
Descripción General
New Bedford, ubicada en el sureste de Massachusetts, es una ciudad rica en historia, cultura y belleza natural. Conocida como "La Ciudad que Iluminó el Mundo" en el siglo XIX debido a su prominente industria de la caza de ballenas, New Bedford es ahora un destino turístico vibrante con una variedad de atracciones para todos los gustos.
Atracciones Históricas
El Distrito Histórico de New Bedford Whaling es un área de 13 bloques que incluye una gran cantidad de edificios del siglo XIX. Aquí, los visitantes pueden explorar el Museo de Ballenas de New Bedford, que alberga la mayor colección de artefactos de caza de ballenas del mundo, incluyendo un esqueleto de ballena de tamaño completo.
Otra atracción histórica es el Parque Nacional Histórico de New Bedford Whaling, que conserva la historia de la relación de la ciudad con la industria de la caza de ballenas. El parque incluye una variedad de sitios históricos, como la Casa de William Rotch Jr., un prominente comerciante de ballenas, y la Capilla de los Marineros de Bethel, un lugar de culto para los marineros del siglo XIX.
Atracciones Culturales
New Bedford es hogar de una vibrante escena artística y cultural. El New Bedford Art Museum presenta una variedad de exposiciones de arte contemporáneo y tradicional, mientras que el Zeiterion Performing Arts Center es un lugar para espectáculos de música, danza y teatro.
Además, la ciudad alberga varios festivales culturales a lo largo del año, incluyendo el Festival de la Cosecha de la Ballena, que celebra la herencia de la caza de ballenas de la ciudad, y el Festival de Jazz de New Bedford, que atrae a músicos de todo el país.
Atracciones Naturales
Para los amantes de la naturaleza, New Bedford ofrece una variedad de parques y áreas de recreación. El Parque Estatal Fort Taber ofrece vistas panorámicas del puerto de New Bedford y la bahía de Buzzards, mientras que el Buttonwood Park Zoo es hogar de una variedad de animales, incluyendo osos negros, lobos y leones marinos.
Además, la ciudad está a poca distancia en coche de varias playas pintorescas y áreas de senderismo, incluyendo el Refugio Nacional de Vida Silvestre de Buzzards Bay y la Reserva de la Biosfera de la Bahía de Narragansett.
Comida y Bebida
Finalmente, no se puede visitar New Bedford sin disfrutar de su deliciosa comida local. La ciudad es famosa por su marisco fresco, especialmente sus vieiras. Los visitantes pueden disfrutar de una comida en uno de los muchos restaurantes de mariscos de la ciudad, o visitar una cervecería local para probar una cerveza artesanal de New Bedford.
Productos gastronómicos de New Bedford
-
Mariscos frescos
New Bedford es conocida como la capital de la pesca de Estados Unidos, por lo que los mariscos frescos son un producto gastronómico destacado de la ciudad. Los restaurantes locales ofrecen una amplia variedad de mariscos, incluyendo almejas, ostras, langostas y vieiras. Los mariscos se capturan diariamente y se sirven frescos, garantizando su calidad y sabor.
-
Chowder de almejas
El chowder de almejas es una sopa cremosa y espesa que es un plato clásico de New England y un favorito en New Bedford. Esta sopa se hace con almejas, patatas, cebolla y apio, y se sirve con galletas saladas o pan. Es un plato reconfortante y satisfactorio que es especialmente popular en los meses más fríos.
-
Portuguese Sweet Bread
New Bedford tiene una gran comunidad portuguesa, y el Portuguese Sweet Bread es un producto gastronómico que refleja esta influencia cultural. Este pan dulce se hace con huevos, leche, azúcar y a veces limón o canela para darle sabor. Es un pan ligero y esponjoso que se puede disfrutar solo o con mantequilla.
Lugares gastronómicos destacados de New Bedford
Desde restaurantes de mariscos hasta tabernas con historia, New Bedford ofrece una gran variedad de lugares para disfrutar de su rica gastronomía. A continuación, presentamos algunos de los más destacados:
Waterfront Grille
Ubicado en el puerto de New Bedford, el Waterfront Grille es conocido por su excelente cocina de mariscos. Aquí podrás degustar platos tradicionales como el clam chowder, los mejillones al vapor y el famoso cangrejo de la zona. Además, el ambiente relajado y las vistas al puerto hacen de este lugar una opción perfecta para disfrutar de una comida inolvidable.
Cork Wine and Tapas
Si buscas un lugar con encanto y buenos precios, Cork Wine and Tapas es una excelente opción. Este acogedor establecimiento ofrece una amplia variedad de tapas y platos de inspiración internacional, como el atún ahi, las empanadas de carne y el queso de cabra al horno. Además, su extensa carta de vinos te permitirá maridar tus platos favoritos con la mejor selección de vinos de todo el mundo.
Antonio's Restaurant
Antonio's es un restaurante de comida portuguesa que ha sido un pilar en la comunidad de New Bedford durante décadas. Con platos como el bacalao a bras, las almejas a la Bulhão Pato y el pollo piri piri, Antonio's ofrece una auténtica experiencia culinaria portuguesa en el corazón de Massachusetts.
Freestone's City Grill
Freestone's City Grill es un restaurante de barrio con un ambiente acogedor y una amplia variedad de platos americanos. Desde su famosa hamburguesa Freestone hasta su delicioso filete de salmón, este lugar es perfecto para una comida casual pero deliciosa.
Actividades Deportivas en New Bedford
Pesca
New Bedford es conocida como la capital de la pesca de Estados Unidos. Los turistas pueden disfrutar de la pesca en alta mar y atrapar una variedad de especies de peces.
Ciclismo
La ciudad ofrece varias rutas de ciclismo que atraviesan hermosos paisajes y lugares históricos. El sendero para bicicletas de New Bedford a Fairhaven es especialmente popular.
Remo
El puerto de New Bedford ofrece excelentes oportunidades para el remo. Los visitantes pueden alquilar un bote y disfrutar de un día en el agua.
Golf
Para los amantes del golf, New Bedford tiene varios campos de golf de alta calidad. El Whaling City Golf Course es uno de los más populares.
Senderismo
La Reserva Natural de New Bedford ofrece varios senderos para caminar y disfrutar de la naturaleza. El sendero de la Reserva de la Bioreserva es especialmente recomendable.
Lugares cercanos a New Bedford
Si estás en New Bedford y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
16 de Noviembre de 2023
Estados_Unidos
