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Descubriendo Burlington: La Joya Escondida de Vermont
Introducción
Burlington, la ciudad más grande de Vermont, es un destino turístico imprescindible para los amantes de la naturaleza, la historia y la cultura. Ubicada a orillas del lago Champlain, Burlington ofrece una mezcla única de belleza natural, arquitectura histórica y vibrante vida cultural.
El Lago Champlain
El lago Champlain, uno de los más grandes de América del Norte, es un atractivo turístico en sí mismo. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de actividades acuáticas, como navegación, pesca y natación. El lago también es hogar de numerosas especies de vida silvestre, lo que lo convierte en un lugar popular para la observación de aves y otros animales.
Church Street Marketplace
El Church Street Marketplace es el corazón comercial y social de Burlington. Este distrito peatonal al aire libre cuenta con una gran variedad de tiendas, restaurantes y galerías de arte. Además, es el escenario de numerosos eventos y festivales a lo largo del año, lo que lo convierte en un lugar vibrante y animado para visitar.
Universidad de Vermont
La Universidad de Vermont, una de las universidades más antiguas de Estados Unidos, es otro de los atractivos de Burlington. El campus de la universidad cuenta con una arquitectura impresionante y un hermoso entorno natural. Los visitantes pueden recorrer el campus, visitar el Museo Fleming de Arte o asistir a uno de los muchos eventos culturales y deportivos que se celebran allí.
Montañas Green
Las Montañas Green, que rodean Burlington, son un paraíso para los amantes del aire libre. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de actividades, como senderismo, ciclismo de montaña y esquí. Además, las montañas ofrecen vistas impresionantes del paisaje circundante, lo que las convierte en un lugar popular para la fotografía.
La Cervecería Magic Hat
Para los amantes de la cerveza, una visita a la cervecería Magic Hat es imprescindible. Los visitantes pueden recorrer la cervecería, aprender sobre el proceso de elaboración de la cerveza y, por supuesto, degustar algunas de las cervezas artesanales de Magic Hat.
El Museo Shelburne
El Museo Shelburne, ubicado a las afueras de Burlington, es un lugar fascinante para aprender sobre la historia y la cultura de Vermont. El museo cuenta con una amplia variedad de exposiciones, que abarcan desde arte y arquitectura hasta agricultura y vida rural.
Productos gastronómicos de Burlington
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Queso Cheddar de Vermont
Burlington, ubicada en el estado de Vermont, es famosa por su queso cheddar. Este queso, conocido por su sabor distintivo y textura suave, es un producto básico en la cocina local. Se utiliza en una variedad de platos, desde sándwiches y hamburguesas hasta macarrones con queso y fondue.
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Jarabe de arce
Vermont es el mayor productor de jarabe de arce en los Estados Unidos, y Burlington no es una excepción. El jarabe de arce se utiliza en una variedad de platos y postres, desde panqueques y gofres hasta helados y pasteles. También se utiliza para endulzar café y té.
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Cerveza artesanal
Burlington es conocida por su floreciente escena de cerveza artesanal. La ciudad alberga una serie de cervecerías que producen una variedad de cervezas, desde IPAs y lagers hasta stouts y sours. Muchas de estas cervecerías ofrecen recorridos y degustaciones, lo que permite a los visitantes probar una selección de sus cervezas.
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Manzanas y sidra de manzana
Vermont es conocido por sus manzanas y la sidra de manzana es una especialidad local en Burlington. La sidra se puede disfrutar tanto caliente como fría, y a menudo se sirve con especias como canela y nuez moscada. Además, las manzanas de Vermont se utilizan en una variedad de platos, desde tartas y pasteles hasta salsas y mermeladas.
Lugares gastronómicos destacados de Burlington
Desde restaurantes de alta cocina hasta tabernas acogedoras, Burlington ofrece una gran variedad de lugares para disfrutar de su rica gastronomía. A continuación, presentamos algunos de los más destacados:
Hen of the Wood
Ubicado en el centro de Burlington, Hen of the Wood es conocido por su excelente cocina de granja a mesa. Aquí podrás degustar platos tradicionales y modernos preparados con ingredientes locales de la más alta calidad. Además, el ambiente cálido y rústico, junto con un servicio amable, hacen de este lugar una opción perfecta para una cena inolvidable.
The Farmhouse Tap & Grill
Si buscas un lugar con encanto y buenos precios, The Farmhouse Tap & Grill es una excelente opción. Este acogedor establecimiento ofrece una amplia variedad de platos de la granja a la mesa, como hamburguesas de res de pastoreo, pollo frito crujiente y ensaladas frescas de la huerta. Además, su extensa carta de cervezas artesanales te permitirá maridar tus platos favoritos con la mejor selección de cervezas locales.
Leunig's Bistro
Para una experiencia gastronómica con un toque francés, Leunig's Bistro es el lugar a visitar. Este restaurante, que ha sido un pilar en Burlington durante más de 30 años, ofrece una variedad de platos franceses clásicos con un toque moderno. Desde pato confitado hasta steak frites, cada plato está preparado con atención al detalle y se sirve en un ambiente elegante y acogedor.
American Flatbread
Para los amantes de la pizza, American Flatbread es un lugar imprescindible. Este restaurante sirve pizzas al horno de leña con una variedad de ingredientes frescos y locales. Desde su pizza de pollo a la barbacoa hasta su pizza de verduras de temporada, cada pizza es una delicia para el paladar. Además, también ofrecen una gran selección de cervezas artesanales para acompañar tu comida.
Actividades Deportivas en Burlington
Ciclismo
Burlington es conocida por sus rutas de ciclismo escénicas. Puedes alquilar una bicicleta y explorar la ciudad o aventurarte en el sendero Island Line Trail, que ofrece vistas impresionantes del lago Champlain.
Esquí y Snowboard
Si visitas Burlington en invierno, no puedes perderte la oportunidad de esquiar o hacer snowboard. Las montañas cercanas como Stowe y Sugarbush ofrecen excelentes pistas para todos los niveles de habilidad.
Senderismo
El área alrededor de Burlington está llena de senderos para caminar. Puedes disfrutar de una caminata tranquila en el Parque Natural de Ethan Allen o desafiarte a ti mismo con una caminata en las Montañas Verdes.
Remo
El lago Champlain ofrece excelentes oportunidades para el remo. Puedes alquilar un bote y disfrutar de un día tranquilo en el agua, o incluso unirte a un tour guiado para aprender más sobre la historia y la ecología del lago.
Lugares cercanos a Burlington
Si estás en Burlington y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
9 de Noviembre de 2023
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