Un blog de divulgación sobre viajes y su gastronomía
La Fascinante Comarca Ngäbe-Buglé: Un Tesoro Cultural y Natural en Panamá
La Comarca Ngäbe-Buglé es una región autónoma en el oeste de Panamá, hogar de los indígenas Ngäbe y Buglé. Esta región, rica en cultura y biodiversidad, ofrece una experiencia única para los visitantes que buscan sumergirse en la historia y la naturaleza de Panamá.
Descripción del Lugar
La Comarca Ngäbe-Buglé se extiende a lo largo de las provincias de Bocas del Toro, Chiriquí y Veraguas. Con una superficie de más de 6,800 kilómetros cuadrados, es la segunda comarca más grande de Panamá. La región es conocida por sus montañas escarpadas, sus ríos caudalosos y su exuberante vegetación tropical.
Atractivos Culturales
La Comarca Ngäbe-Buglé es el hogar de los pueblos indígenas Ngäbe y Buglé, que han preservado sus tradiciones y costumbres a lo largo de los siglos. Los visitantes pueden aprender sobre su rica cultura a través de visitas a comunidades locales, donde pueden observar y participar en actividades tradicionales como la elaboración de artesanías y la preparación de alimentos.
Uno de los eventos culturales más destacados de la región es la Feria del Ñame, que se celebra anualmente en la comunidad de Cerro Iglesias. Durante esta feria, los visitantes pueden disfrutar de danzas y música tradicionales, así como degustar el ñame, un tubérculo que es un alimento básico en la dieta local.
Atractivos Naturales
La Comarca Ngäbe-Buglé es un paraíso para los amantes de la naturaleza. La región cuenta con una gran diversidad de flora y fauna, con especies endémicas que no se encuentran en ninguna otra parte del mundo. Los visitantes pueden explorar la selva tropical a través de senderos de trekking, observar aves exóticas y mariposas, o disfrutar de la pesca en los ríos locales.
Uno de los destinos naturales más impresionantes de la comarca es el Parque Nacional Volcán Barú, que alberga el volcán más alto de Panamá. Los visitantes pueden realizar una caminata hasta la cima del volcán para disfrutar de vistas panorámicas de la comarca y, en días despejados, incluso del Océano Pacífico y el Mar Caribe.
Consejos para Visitantes
Al visitar la Comarca Ngäbe-Buglé, es importante recordar que se trata de una región autónoma con sus propias leyes y costumbres. Los visitantes deben respetar la cultura local y seguir las indicaciones de los guías y anfitriones locales. Además, debido a la ubicación remota de la comarca, se recomienda llevar suministros esenciales como agua potable, alimentos y repelente de insectos.
Productos gastronómicos de Comarca Ngäbe-Buglé
-
Chicha de maíz
La chicha de maíz es una bebida tradicional de la Comarca Ngäbe-Buglé. Se elabora a partir de maíz fermentado y se consume tanto en eventos festivos como en el día a día. Esta bebida es muy apreciada por su sabor único y su importancia cultural.
-
Bijao
El bijao es una planta muy utilizada en la gastronomía de la Comarca Ngäbe-Buglé. Sus hojas se utilizan para envolver alimentos y darles un sabor especial durante la cocción. Además, los frutos del bijao se consumen en diversas preparaciones culinarias.
-
Pez de río
Los ríos de la Comarca Ngäbe-Buglé son ricos en diversas especies de peces, que forman parte de la dieta habitual de sus habitantes. Los peces se preparan de diversas formas, ya sea asados, hervidos o en sopas, y son una fuente importante de proteínas.
-
Frutas tropicales
La Comarca Ngäbe-Buglé es rica en frutas tropicales, muchas de las cuales se consumen frescas o se utilizan en la preparación de postres y bebidas. Entre las más populares se encuentran el mango, la piña, el plátano y la papaya.
Lugares gastronómicos destacados de la Comarca Ngäbe-Buglé
La Comarca Ngäbe-Buglé, ubicada en Panamá, es un lugar lleno de riqueza cultural y gastronómica. Aquí se pueden encontrar desde restaurantes que ofrecen platos tradicionales hasta puestos de comida callejera con delicias locales. A continuación, presentamos algunos de los lugares más destacados:
Restaurante El Fogón de la Abuela
Este restaurante es famoso por su comida tradicional Ngäbe-Buglé. Aquí podrás degustar platos como el "Bisara" (un tipo de tamal), el "Dule" (un plato a base de pescado) y el "Chacara" (un tipo de tortilla). El ambiente es acogedor y el servicio es amable, lo que hace de este lugar una excelente opción para disfrutar de la auténtica comida Ngäbe-Buglé.
Comedor Popular de Soloy
Ubicado en el corazón de la Comarca, este comedor popular es conocido por su comida casera y sus precios accesibles. Aquí podrás disfrutar de platos como el "Ngaä" (un tipo de sopa), el "Saril" (un refresco tradicional) y el "Bibinca" (un postre a base de maíz). Además, el lugar cuenta con una hermosa vista al río Fonseca, lo que añade un toque especial a la experiencia gastronómica.
Taberna El Guayabo
Si buscas un lugar con encanto y buenos precios, la Taberna El Guayabo es una excelente opción. Este acogedor establecimiento ofrece una amplia variedad de tapas y platos típicos de la Comarca, como el "Chicheme" (una bebida a base de maíz) y el "Bollo" (un tipo de tamal). Además, su extensa carta de vinos y cervezas te permitirá maridar tus platos favoritos con la mejor selección de bebidas.
Actividades Deportivas en Comarca Ngäbe-Buglé
Senderismo
La Comarca Ngäbe-Buglé es hogar de una variedad de senderos que atraviesan la selva tropical y montañas. Los turistas pueden disfrutar de la belleza natural de la región mientras se mantienen activos.
DAFENP Pantalones Trekking Impermeables y TermicosEnfréntate al clima sin miedo con los DAFENP Pantalones Trekking Impermeables y Térmicos, tu escudo contra los elementos en cada aventura. Diseñados para mantenerte seco y cálido, estos pantalones te permiten seguir explorando incluso en condiciones adversas. No dejes que el tiempo te detenga; equípate con DAFENP y transforma cada salida en una conquista confortable y segura.
Observación de Aves
Con una gran diversidad de aves, la Comarca Ngäbe-Buglé es un lugar ideal para los amantes de la ornitología. Los visitantes pueden pasar horas explorando la selva y observando las diferentes especies de aves.
Pesca
Los ríos y lagos de la Comarca Ngäbe-Buglé ofrecen oportunidades para la pesca. Los turistas pueden pasar un día tranquilo pescando mientras disfrutan del paisaje.
Penn Spinfisher Vi Carrete GiratorioEleve su experiencia de pesca al próximo nivel con el Penn Spinfisher VI Carrete Giratorio, un ícono de resistencia y rendimiento en el agua salada. Diseñado para combatir las condiciones más duras, este carrete te ofrece una fiabilidad inquebrantable y una fuerza sin igual, permitiéndote capturar sin esfuerzo desde pequeñas presas hasta los gigantes del océano. Atrévete a ir más allá de los límites; hazte con tu Penn Spinfisher VI hoy y marca la diferencia en cada lanzamiento.
Rafting
Para los amantes de la adrenalina, el rafting es una actividad popular en la Comarca Ngäbe-Buglé. Los ríos de la región ofrecen emocionantes rápidos que son perfectos para esta actividad.
Intex 68307 - Kayak hinchable Explorer K2 con 2 remosEmbárcate en tu próxima aventura acuática con el Intex 68307 Kayak Hinchable Explorer K2, la embarcación perfecta para explorar lagos, ríos y más. Con dimensiones de 312 x 91 x 51 cm, este kayak ofrece estabilidad, comodidad y espacio suficiente para dos personas, haciendo de cada travesía una experiencia inolvidable. Viene equipado con dos remos y cuenta con un diseño aerodinámico para un remado eficiente. Ya sea para un día de diversión o una exploración seria, el Explorer K2 es sinónimo de durabilidad y facilidad de uso. No esperes más para hacer realidad tus aventuras; elige el Intex Explorer K2 y navega hacia el horizonte con confianza.
Montañismo
La Comarca Ngäbe-Buglé cuenta con varias montañas que son ideales para el montañismo. Los turistas pueden disfrutar de vistas impresionantes mientras escalan estas montañas.
DAFENP Pantalones Trekking Impermeables y TermicosEnfréntate al clima sin miedo con los DAFENP Pantalones Trekking Impermeables y Térmicos, tu escudo contra los elementos en cada aventura. Diseñados para mantenerte seco y cálido, estos pantalones te permiten seguir explorando incluso en condiciones adversas. No dejes que el tiempo te detenga; equípate con DAFENP y transforma cada salida en una conquista confortable y segura.
Lugares cercanos a Comarca Ngäbe-Buglé
Si estás en Comarca Ngäbe-Buglé y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
26 de Octubre de 2023
Panamá
