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Lelydorp: La encantadora y vibrante segunda ciudad de Surinam
Introducción
Lelydorp, también conocida como Kofi Djompo, es la segunda ciudad más grande de Surinam, ubicada en el distrito de Wanica. A pesar de su tamaño, Lelydorp es una ciudad llena de encanto y vibrante actividad, ofreciendo una mezcla única de cultura, historia y belleza natural que atrae a visitantes de todo el mundo.
Historia y Cultura
El nombre de Lelydorp proviene de Cornelis Lely, un ingeniero y político holandés que jugó un papel crucial en la construcción del Canal de Suez. La ciudad es un crisol de culturas, con una población diversa que incluye descendientes de inmigrantes de la India, Indonesia, China y África. Esta diversidad cultural se refleja en la arquitectura de la ciudad, su comida y sus festivales.
Atracciones Turísticas
Lelydorp es famosa por sus jardines botánicos, que albergan una variedad de plantas tropicales y exóticas. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo tranquilo por estos jardines, admirando la belleza natural y la diversidad de la flora de Surinam.
La ciudad también es conocida por su mercado local, donde los visitantes pueden comprar una variedad de productos locales, desde frutas y verduras frescas hasta artesanías hechas a mano. El mercado es un lugar excelente para experimentar la vida local y probar la deliciosa comida callejera de Surinam.
Para aquellos interesados en la historia, el Museo de Lelydorp ofrece una visión fascinante de la historia de la ciudad y de Surinam en general. El museo alberga una colección de artefactos históricos, fotografías y documentos que narran la historia de la ciudad desde su fundación hasta el presente.
Alrededores
Los alrededores de Lelydorp también tienen mucho que ofrecer. A poca distancia de la ciudad, los visitantes pueden explorar la Reserva Natural de Brownsberg, un paraíso para los amantes de la naturaleza con una abundante vida silvestre y hermosas cascadas. También cerca se encuentra el Lago Brokopondo, uno de los lagos artificiales más grandes del mundo, ideal para actividades acuáticas como la pesca y el paseo en bote.
En resumen, Lelydorp es una ciudad llena de encanto y vibrante actividad, con una rica historia y cultura, hermosos jardines botánicos y un mercado local animado. Ya sea que esté interesado en la historia, la cultura, la comida o la naturaleza, Lelydorp tiene algo para todos.
Productos gastronómicos de Lelydorp
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Roti
Lelydorp, al igual que el resto de Surinam, es famoso por su roti. Este plato de origen indio consiste en un pan plano que se sirve con una variedad de rellenos, que pueden incluir pollo, cordero, pato, pescado, camarones o vegetales. El roti se come tradicionalmente con las manos y es un alimento básico en la dieta surinamesa.
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Arroz con pollo
El arroz con pollo es otro plato popular en Lelydorp. Este plato consiste en arroz cocido con pollo, verduras y especias. A menudo se sirve con una salsa de soja dulce y picante. El arroz con pollo es un plato reconfortante y nutritivo que se puede encontrar en casi todos los hogares y restaurantes de Lelydorp.
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Bakabana
El bakabana es un plato de postre o snack muy popular en Lelydorp. Consiste en plátanos maduros que se cortan en rodajas, se rebozan en una masa y luego se fríen hasta que estén dorados y crujientes. Los bakabanas se sirven a menudo con una salsa de tamarindo dulce y picante, y son una delicia para los amantes de los dulces.
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Ceviche
Originario de Perú pero popular en muchos países costeros sudamericanos, el ceviche es un plato refrescante hecho con pescado crudo marinado en jugo de cítricos, generalmente limón o lima, y aderezado con cebolla, cilantro y ají. Es conocido por su frescura y sabor vibrante.
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Empanadas
Estas son pastas rellenas que se pueden encontrar en casi todos los países de Sudamérica, aunque sus rellenos y formas pueden variar significativamente de un lugar a otro. Las empanadas pueden estar rellenas de carne, pollo, queso, jamón, o combinaciones de ingredientes como carne con aceitunas y huevos. Se pueden hornear o freír, y son populares como bocadillos o comidas rápidas.
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Pisco
Pisco es un aguardiente de uvas que es muy popular en Perú y Chile, donde cada país tiene su propia denominación de origen y tradiciones únicas de producción. Es el ingrediente principal del famoso cóctel Pisco Sour, que combina pisco con jugo de limón, clara de huevo, azúcar y amargo de angostura. Este licor es una bebida distintiva de la región y es celebrado con festivales y competiciones en ambos países.
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Lugares gastronómicos destacados de Lelydorp
Desde restaurantes con platos tradicionales hasta modernos establecimientos de comida rápida, Lelydorp ofrece una gran variedad de lugares para disfrutar de su diversa gastronomía. A continuación, presentamos algunos de los más destacados:
Warung Jawa Smarapura
Ubicado en el corazón de Lelydorp, Warung Jawa Smarapura es conocido por su auténtica cocina javanesa. Aquí podrás degustar platos tradicionales como el nasi goreng, el satay y el gado-gado. Además, el ambiente acogedor y el servicio amable hacen de este lugar una opción perfecta para disfrutar de una comida inolvidable.
Restaurant De Gadri
Si buscas un lugar con encanto y buenos precios, el Restaurant De Gadri es una excelente opción. Este acogedor establecimiento ofrece una amplia variedad de platos de la cocina surinamesa, como el roti, el moksi meti y el pom. Además, su extensa carta de bebidas te permitirá maridar tus platos favoritos con la mejor selección de cervezas y licores locales.
Warung Mini Lelydorp
Warung Mini Lelydorp es un pequeño restaurante que ofrece una gran variedad de platos de la cocina local e internacional. Aquí podrás disfrutar de platos como el bami, el nasi y el bakkeljauw, así como de una selección de platos occidentales. El servicio es rápido y amable, y los precios son muy razonables.
Restaurant Mirosso
Restaurant Mirosso es un lugar popular entre los locales y los visitantes por igual. Ofrece una amplia variedad de platos de la cocina surinamesa, incluyendo el broodje pom, el roti y el moksi meti. El ambiente es relajado y acogedor, y los precios son muy razonables, lo que lo convierte en una excelente opción para una comida casual.
Actividades Deportivas en Surinam (Lelydorp)
Fútbol
El fútbol es el deporte más popular en Surinam. En Lelydorp, puedes disfrutar de un partido en uno de los muchos campos de fútbol locales o incluso unirte a un juego amistoso.
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Ciclismo
Surinam ofrece una variedad de rutas de ciclismo para todos los niveles. Puedes explorar la hermosa naturaleza de Lelydorp en bicicleta y disfrutar de la tranquilidad del entorno.
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Pesca
La pesca es una actividad popular en Surinam, especialmente en las áreas rurales como Lelydorp. Puedes alquilar un equipo de pesca y pasar un día tranquilo pescando en uno de los muchos ríos y lagos de la zona.
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Senderismo
Surinam es conocido por su impresionante naturaleza y biodiversidad. Puedes explorar la selva tropical, los ríos y las cascadas a través de numerosas rutas de senderismo disponibles en y alrededor de Lelydorp.
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Deportes acuáticos
Con numerosos ríos y lagos, Surinam es un lugar ideal para los deportes acuáticos. Puedes disfrutar de actividades como el kayak, el remo y la natación en las aguas tranquilas de Lelydorp.
Lugares cercanos a Lelydorp
Si estás en Lelydorp y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
1 de Octubre de 2023
Surinam
