
Paro, Bután: Un Tesoro Escondido en el Himalaya
Descripción General
Paro es una pequeña ciudad en el reino del Himalaya de Bután. Es conocida por sus impresionantes monasterios, fortalezas (o dzongs) y paisajes dramáticos que varían desde llanuras subtropicales hasta empinadas montañas y valles. Situada en el valle de Paro, es un lugar de belleza inigualable y hogar de muchos de los tesoros más antiguos y sagrados de Bután.
Atracciones Turísticas
Taktsang Palphug Monastery
Conocido comúnmente como el Nido del Tigre, es uno de los lugares más sagrados y venerados de Bután. Este monasterio se aferra a un acantilado, a más de 3,000 pies por encima del valle de Paro. Se dice que Guru Rinpoche voló hasta este lugar en el lomo de una tigresa, de ahí su nombre. La caminata hasta el monasterio ofrece vistas impresionantes y es una de las experiencias más memorables para los visitantes.
Rinpung Dzong
Una impresionante fortaleza-monasterio que sirve tanto como centro administrativo del distrito como base para la comunidad monástica. El dzong es un gran ejemplo de la arquitectura butanesa, con sus murallas de piedra blanca y tejados de madera ricamente decorados.
Museo Nacional de Bután
Ubicado en una antigua torre de vigilancia, este museo ofrece una fascinante visión de la cultura y tradiciones de Bután. Las exposiciones incluyen artefactos antiguos, textiles tradicionales, armas y una impresionante colección de thangkas (pinturas religiosas).
Valle de Paro
El valle de Paro es un destino en sí mismo. Los visitantes pueden explorar pequeños pueblos, antiguas fortalezas y templos, o simplemente disfrutar de la belleza natural del paisaje. Los campos de arroz rojo, los ríos y las montañas cubiertas de bosques proporcionan un entorno tranquilo y pacífico.
Actividades
Además de visitar los sitios históricos, Paro ofrece una variedad de actividades para los visitantes. Las opciones incluyen senderismo, ciclismo, pesca, yoga y meditación. Los visitantes también pueden participar en clases de cocina tradicional butanesa, visitar mercados locales o disfrutar de tratamientos de spa tradicionales.
Comida y Alojamiento
Paro ofrece una variedad de opciones de alojamiento, desde lujosos resorts hasta acogedoras casas de huéspedes. La comida en Paro es una mezcla de cocina tradicional butanesa e internacional. Los platos locales a menudo incluyen chiles rojos y verdes, queso, arroz rojo y carne de yak.
Productos gastronómicos de Paro
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Ema Datshi
Ema Datshi es el plato nacional de Bután y es muy popular en Paro. Este plato picante se hace con chiles y queso. Los chiles pueden ser verdes o rojos y el queso se hace generalmente de la leche de vaca o yak. Ema Datshi se sirve con arroz rojo y a veces se le añaden otros ingredientes como setas o patatas.
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Phaksha Paa
Phaksha Paa es otro plato tradicional de Bután que se puede encontrar en Paro. Este plato se hace con cerdo, chiles secos y verduras. A veces, también se le añaden rábanos encurtidos o bambú seco. Phaksha Paa se sirve con arroz rojo y es conocido por su sabor picante y sabroso.
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Ara
Ara es una bebida alcohólica tradicional de Bután que se puede encontrar en Paro. Esta bebida se hace fermentando arroz, trigo, mijo o cebada. Ara se puede beber caliente o frío y a veces se le añaden huevos o mantequilla. Esta bebida es especialmente popular durante las festividades y celebraciones.
Lugares gastronómicos destacados de Paro
Paro, una de las ciudades más pintorescas de Bután, ofrece una variedad de experiencias culinarias únicas. Desde restaurantes de alta cocina hasta acogedoras tabernas, aquí te presentamos algunos de los lugares más destacados:
Restaurant Sonam Trophel
Ubicado en el corazón de Paro, el Restaurant Sonam Trophel es conocido por su auténtica cocina butanesa. Aquí podrás degustar platos tradicionales como el Ema Datshi (queso con chiles), el Jasha Maru (curry de pollo) y el Phaksha Paa (cerdo con chiles rojos). El ambiente cálido y el servicio amigable hacen de este lugar una opción perfecta para disfrutar de una comida inolvidable.
Mountain Cafe
Si buscas un lugar con encanto y buenos precios, el Mountain Cafe es una excelente opción. Este acogedor café ofrece una amplia variedad de platos internacionales y butaneses, como momos (dumplings), noodles y platos de arroz. Además, su extensa carta de bebidas incluye una selección de tés y cafés locales.
Champaca Cafe
El Champaca Cafe es un lugar popular entre los locales y turistas por igual. Ofrece una variedad de platos butaneses e internacionales, así como una selección de pasteles y postres caseros. Su ambiente relajado y su ubicación conveniente cerca del río Paro hacen de este café un lugar ideal para una comida tranquila o un refrigerio por la tarde.
Bhukari at Uma by COMO
Para una experiencia culinaria de lujo, Bhukari at Uma by COMO es una opción inmejorable. Este restaurante de alta gama ofrece una mezcla de platos butaneses e internacionales, todos preparados con ingredientes frescos y locales. Con vistas panorámicas del valle de Paro, este restaurante ofrece una experiencia culinaria que es tanto visual como deliciosa.
Actividades Deportivas en Bután (Paro)
Trekking
Bután ofrece algunas de las mejores oportunidades de trekking en el mundo, con rutas que atraviesan paisajes montañosos impresionantes. El Trek del Nido del Tigre es uno de los más populares, llevándote a un antiguo monasterio ubicado en un acantilado.


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Tiro con arco
El tiro con arco es el deporte nacional de Bután y una actividad que no debes perderte. Puedes ver una competencia o incluso probar tu habilidad en uno de los muchos campos de tiro con arco en Paro.
Ciclismo de montaña
El terreno montañoso de Bután lo convierte en un lugar ideal para el ciclismo de montaña. Hay numerosas rutas disponibles, que varían en dificultad, por lo que tanto los principiantes como los ciclistas experimentados encontrarán algo que se adapte a ellos.


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Pesca
Los ríos y lagos de Bután son el hogar de una variedad de especies de peces, lo que lo convierte en un lugar popular para la pesca. Puedes alquilar equipo y pasar un día tranquilo pescando en las aguas cristalinas de Paro.


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Lugares cercanos a Paro (Bután)
Si estás en Paro y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
