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Punakha, Bután: Un Tesoro Escondido en el Himalaya
Ubicada en el corazón del Himalaya, Punakha es una joya escondida en el reino de Bután. Esta antigua capital del país es conocida por su impresionante belleza natural, su rica historia y su vibrante cultura budista. Rodeada de montañas cubiertas de nieve, valles verdes y ríos cristalinos, Punakha es un paraíso para los amantes de la naturaleza y los viajeros en busca de paz y tranquilidad.
El Dzong de Punakha
El Dzong de Punakha, también conocido como Pungtang Dechen Phodrang Dzong (que significa "el palacio de gran felicidad o dicha"), es uno de los principales atractivos de la ciudad. Este impresionante monasterio y fortaleza fue construido en el siglo XVII y es un ejemplo perfecto de la arquitectura budista tradicional. El Dzong alberga numerosas reliquias sagradas y es el lugar de la ceremonia anual de Tsechu, un festival religioso lleno de danzas de máscaras y celebraciones.
El Puente Colgante de Punakha
Otro punto de interés es el Puente Colgante de Punakha. Con una longitud de 160 metros, es uno de los puentes colgantes más largos de Bután. El puente está adornado con banderas de oración y ofrece vistas panorámicas del río y los alrededores.
El Valle de Punakha
El Valle de Punakha es un lugar de impresionante belleza natural. Los visitantes pueden disfrutar de actividades como senderismo, ciclismo y rafting en el río. El valle también es famoso por sus terrazas de arroz, que ofrecen un espectáculo fascinante, especialmente durante la temporada de cosecha.
Chimi Lhakhang
Chimi Lhakhang, también conocido como el Templo de la Fertilidad, es otro lugar de interés en Punakha. Este templo fue construido en honor al Lama Drukpa Kunley, conocido como el "Divino Loco", y es un lugar de peregrinación para las parejas que desean tener hijos.
El Río Mo Chhu
El Río Mo Chhu es otro atractivo natural de Punakha. Los visitantes pueden disfrutar de un tranquilo paseo en bote por el río, o para los más aventureros, el rafting es una opción popular. El río también es el hogar de una variedad de vida silvestre, incluyendo aves y peces.
En definitiva, Punakha es un destino que ofrece una mezcla única de belleza natural, cultura rica y espiritualidad profunda. Ya sea que estés buscando aventura, relajación o un vistazo a una forma de vida única, Punakha tiene algo para ofrecer a cada viajero.
Productos gastronómicos de Punakha
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Ema Datshi
Ema Datshi es el plato nacional de Bután y es muy popular en Punakha. Este plato picante se hace con chiles y queso. Los chiles pueden ser verdes o rojos y el queso se hace generalmente de la leche de vaca o de yaks. Este plato se sirve con arroz rojo y es una delicia para los amantes de la comida picante.
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Arroz Rojo
El arroz rojo es un alimento básico en la dieta de Bután y se cultiva ampliamente en el valle de Punakha. Este arroz tiene un sabor a nuez y es rico en nutrientes. Se sirve con una variedad de platos, incluyendo el Ema Datshi y otros platos a base de carne y vegetales.
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Suja
Suja, también conocido como té de mantequilla, es una bebida tradicional de Bután que se sirve en Punakha. Este té se hace con mantequilla de yak y hojas de té. Tiene un sabor rico y cremoso y se sirve caliente. Es una bebida reconfortante, especialmente durante los meses de invierno.
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Jasha Maru
Jasha Maru es un guiso de pollo popular en Punakha. Este plato se hace con pollo, tomates, cebolla, ajo, jengibre y chiles. Es un plato sabroso y reconfortante que se sirve con arroz rojo.
Lugares gastronómicos destacados de Punakha
Punakha, en Bután, ofrece una variedad de lugares para disfrutar de su rica gastronomía. Aquí se presentan algunos de los más destacados:
Chimi Lhakhang Cafeteria
Ubicado cerca del famoso templo de Chimi Lhakhang, este café ofrece una variedad de platos locales e internacionales. Aquí podrás degustar platos tradicionales de Bután como el Ema Datshi (queso con chiles), el Phaksha Paa (cerdo con chiles rojos) y el Jasha Maru (pollo al curry). Además, el ambiente tranquilo y el servicio amable hacen de este lugar una opción perfecta para disfrutar de una comida inolvidable.
Hotel Lobesa
El restaurante del Hotel Lobesa es un lugar popular entre los locales y turistas por igual. Ofrece una amplia variedad de platos locales e internacionales, incluyendo opciones vegetarianas. El restaurante es especialmente conocido por su buffet, que incluye una selección de platos de Bután, India y China. Además, su extensa carta de vinos y cervezas te permitirá maridar tus platos favoritos con la mejor selección de bebidas.
Meri Puensum Resort
El restaurante del Meri Puensum Resort es otro lugar destacado para disfrutar de la gastronomía de Bután en Punakha. El menú incluye una variedad de platos locales, así como opciones internacionales. Los visitantes elogian especialmente la calidad de la comida y el servicio amable del personal. Además, las vistas panorámicas del valle de Punakha desde el restaurante añaden un toque especial a la experiencia gastronómica.
Actividades Deportivas en Punakha, Bután
Trekking
Bután es famoso por sus rutas de trekking y Punakha no es una excepción. Puedes explorar la belleza del Himalaya a través de rutas como el Punakha Winter Trek y el Jomolhari Trek.
Ciclismo de montaña
El ciclismo de montaña es una actividad popular en Punakha. Los senderos de montaña ofrecen vistas impresionantes del paisaje y son un desafío para los ciclistas de todos los niveles.
Arquería
La arquería es el deporte nacional de Bután y una actividad que los turistas pueden probar. En Punakha, puedes asistir a un torneo de arquería o incluso recibir una lección de este antiguo deporte.
Rafting
El río Mo Chhu en Punakha es un lugar popular para el rafting. Los turistas pueden disfrutar de las emocionantes corrientes del río mientras admiran el impresionante paisaje de los alrededores.
Lugares cercanos a Punakha (Bután)
Si estás en Punakha y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
26 de Septiembre de 2023
Bután
