
Trashigang, Bután: Un Tesoro Escondido en el Himalaya
Introducción
Trashigang, también conocida como la 'Joya del Este', es una de las ciudades más grandes y pobladas de Bután. Situada en el extremo este del país, en las estribaciones del Himalaya, Trashigang es famosa por su impresionante paisaje, su rica historia y cultura, y su vibrante vida local.
Descripción del lugar
Trashigang se encuentra en un valle, a una altitud de aproximadamente 1.100 metros sobre el nivel del mar. La ciudad está rodeada de montañas cubiertas de bosques y atravesada por el río Drangme Chhu. El clima en Trashigang es subtropical, con veranos cálidos y húmedos e inviernos frescos y secos.
Atracciones turísticas
Dzong de Trashigang
El Dzong de Trashigang, también conocido como 'La Fortaleza de la Montaña Auspiciosa', es una de las principales atracciones turísticas de la ciudad. Construido en el siglo XVII, este impresionante monasterio y fortaleza ofrece una vista panorámica del valle y del río Drangme Chhu.
Gom Kora
Gom Kora es un famoso templo y lugar de peregrinación situado a unos 24 kilómetros de Trashigang. Según la leyenda, el famoso santo budista Guru Rinpoche meditó en este lugar para subyugar a un demonio. El templo está rodeado de un gran jardín de piedras con inscripciones místicas.
Ranigat
Ranigat es un sitio arqueológico situado a unos 15 kilómetros de Trashigang. Este lugar alberga las ruinas de un antiguo palacio y templo budista, que datan del siglo VIII. Los visitantes pueden explorar las ruinas y disfrutar de la serenidad del lugar.
Festivales
Trashigang es famosa por sus coloridos festivales, que son una parte integral de la cultura local. El Festival Tsechu de Trashigang, que se celebra en noviembre o diciembre, es uno de los más grandes y populares. Durante este festival, los lugareños realizan danzas tradicionales enmascaradas y se llevan a cabo diversas ceremonias religiosas.
Actividades al aire libre
Trashigang ofrece una amplia gama de actividades al aire libre para los amantes de la naturaleza y la aventura. Los visitantes pueden hacer senderismo en las montañas circundantes, pescar en el río Drangme Chhu, o hacer rafting en sus rápidos. También hay varias rutas de ciclismo de montaña que atraviesan hermosos paisajes.
Comida local
La comida en Trashigang es una mezcla de sabores tibetanos y butaneses. Los platos locales incluyen el ema datshi (un curry picante de queso y chiles), el phaksha paa (carne de cerdo con chiles rojos) y el arroz rojo. Los visitantes también pueden probar la cerveza de arroz local, conocida como ara.
Productos gastronómicos de Trashigang
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Ema Datshi
Ema Datshi es el plato nacional de Bután y es muy popular en Trashigang. Este plato picante se hace con chiles y queso. Los chiles pueden ser verdes o rojos y el queso se hace generalmente de leche de vaca o yak. A menudo se sirve con arroz rojo.
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Jasha Maru
Jasha Maru es un guiso de pollo picante que se origina en Trashigang. Se hace con pollo, tomates, cebollas, ajo, jengibre y chiles. Este plato se sirve generalmente con arroz rojo y es conocido por su sabor picante y sabroso.
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Arroz Rojo
El arroz rojo es un alimento básico en la dieta de Trashigang y se cultiva en las terrazas de arroz de la región. Este arroz tiene un sabor a nuez y es rico en nutrientes. Se sirve con la mayoría de las comidas y se complementa bien con los platos picantes de la región.
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Suja
Suja, también conocido como té de mantequilla, es una bebida tradicional de Trashigang. Se hace con té, mantequilla de yak y sal. Esta bebida caliente y salada es una delicia única que se disfruta en todo Bután.
Lugares gastronómicos destacados de Trashigang
Trashigang, una joya escondida en Bután, ofrece una variedad de lugares para disfrutar de la auténtica cocina butanesa. Aquí te presentamos algunos de los más destacados:
Restaurante Druk Deothjung
Ubicado en el corazón de Trashigang, el Restaurante Druk Deothjung es famoso por su auténtica cocina butanesa. Aquí podrás degustar platos tradicionales como el Ema Datshi, un plato de queso con chiles, y el Jasha Maru, un guiso de pollo picante. El ambiente acogedor y el servicio amable hacen de este lugar una opción perfecta para disfrutar de una comida inolvidable.
Taberna Kuenphen
Si buscas un lugar con encanto y buenos precios, la Taberna Kuenphen es una excelente opción. Este acogedor establecimiento ofrece una amplia variedad de platos típicos butaneses, como el Phaksha Paa, un plato de cerdo con chiles rojos secos. Además, su extensa carta de vinos te permitirá maridar tus platos favoritos con la mejor selección de vinos locales.
Restaurante Tsheringma
El Restaurante Tsheringma es otro lugar destacado en Trashigang. Conocido por su deliciosa cocina y su ambiente relajado, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una comida tranquila. Aquí podrás degustar platos como el Kewa Datshi, un plato de patatas con queso, y el Shamu Datshi, un plato de setas con queso.
Actividades Deportivas en Bután (Trashigang)
Tiro con arco
El tiro con arco es el deporte nacional de Bután y una actividad popular entre los locales. Los turistas pueden unirse a los locales en una competencia amistosa o simplemente observar este deporte único.
Trekking
Trashigang ofrece varias rutas de trekking que atraviesan hermosos paisajes de montañas y valles. Los trekkings pueden variar desde caminatas de un día hasta expediciones de varios días.


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Ciclismo de montaña
Bután es un destino popular para el ciclismo de montaña. Los senderos desafiantes y las impresionantes vistas hacen de este un deporte emocionante para los turistas.


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Kayaking y Rafting
Los ríos de Bután ofrecen emocionantes oportunidades para el kayaking y el rafting. Los turistas pueden disfrutar de la belleza natural del país mientras navegan por sus aguas.


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Lugares cercanos a Trashigang (Bután)
Si estás en Trashigang y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:


