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Daegu, Corea del Sur
Introducción
Daegu, la cuarta ciudad más grande de Corea del Sur, es un centro de cultura, historia y belleza natural. Ubicada en la provincia de Gyeongsang del Norte, Daegu es conocida por su rica historia, su vibrante vida nocturna y su dedicación a las artes y la cultura. Con una población de más de 2.5 millones de personas, Daegu es un bullicioso centro urbano lleno de cosas para ver y hacer.
Intereses turísticos
Templo de Haeinsa
El Templo de Haeinsa, uno de los tres templos budistas más importantes de Corea, es un destino imprescindible para cualquier visitante de Daegu. Este templo, que data del año 802, alberga el Tripitaka Koreana, una colección de textos budistas grabados en más de 80,000 tablas de madera.
Parque Nacional de Palgongsan
El Parque Nacional de Palgongsan, ubicado al norte de Daegu, es famoso por su impresionante belleza natural. Los visitantes pueden disfrutar de senderismo, escalada y exploración de cuevas, así como de la visita a varios templos budistas ubicados dentro del parque.
Mercado de Seomun
El Mercado de Seomun es el mercado más grande y antiguo de Daegu. Los visitantes pueden comprar una variedad de productos, desde textiles y ropa hasta alimentos frescos y artesanías locales.
Museo de Arte de Daegu
El Museo de Arte de Daegu alberga una impresionante colección de arte contemporáneo y tradicional coreano. Además de su colección permanente, el museo también organiza exposiciones temporales y eventos culturales.
Alrededores de Daegu
Gyeongju
A solo una hora en coche de Daegu, Gyeongju es una ciudad llena de historia y cultura. Conocida como el "museo sin paredes", Gyeongju es famosa por sus tumbas reales, templos antiguos y palacios de la dinastía Silla.
Andong
Andong, conocida como la "capital cultural de Corea", es famosa por su bien conservada arquitectura tradicional coreana y su festival anual de máscaras. Los visitantes pueden explorar la aldea folclórica de Hahoe, designada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y probar el soju de Andong, un licor tradicional coreano.
Busan
Busan, la segunda ciudad más grande de Corea del Sur, está a solo dos horas en tren de Daegu. Conocida por sus hermosas playas, su vibrante vida nocturna y su deliciosa comida de mar, Busan es un destino popular para los turistas.
Productos gastronómicos de Daegu
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Galbi
Daegu es famoso por su galbi, una deliciosa carne de costilla marinada y asada. El galbi de Daegu se distingue por su marinado especial, que incluye salsa de soja, ajo, azúcar y pera asiática. La carne se asa a la perfección, resultando en un plato tierno y jugoso que es un verdadero deleite para los amantes de la carne.
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Makchang
Otro plato popular en Daegu es el makchang, una parrillada de tripas de cerdo. Aunque puede no sonar apetitoso para algunos, es un plato muy querido en Corea del Sur. Las tripas se asan a la parrilla y luego se cortan en trozos pequeños. Se pueden comer solas o envueltas en lechuga con ajo y salsa de soja.
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Chueotang
El chueotang es una sopa de locha de barro, un tipo de pez de agua dulce. Esta sopa espesa y nutritiva es especialmente popular durante los meses de invierno. El chueotang de Daegu se distingue por su sabor rico y profundo, que se logra hirviendo las lochas durante varias horas.
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Apple Mango Bingsu
Daegu es conocido por su delicioso bingsu de mango manzana, un postre helado que es perfecto para los calurosos veranos coreanos. El bingsu de mango manzana de Daegu se hace con hielo raspado, trozos de mango fresco y una generosa porción de salsa de mango. Es un postre refrescante y delicioso que no querrás perderte.
Lugares gastronómicos destacados de Daegu
Daegu, una ciudad rica en cultura y tradiciones, también es famosa por su variada y deliciosa gastronomía. Aquí te presentamos algunos de los lugares más destacados para disfrutar de la comida en Daegu:
Restaurant Gukje
Ubicado en el corazón de Daegu, el Restaurant Gukje es famoso por su auténtica cocina coreana. Aquí podrás degustar platos tradicionales como el bibimbap, el bulgogi y el kimchi. El ambiente es acogedor y el servicio es excelente, lo que hace de este lugar una opción perfecta para una experiencia culinaria inolvidable.
Taberna Soolzip
Si buscas un lugar con encanto y buenos precios, la Taberna Soolzip es una excelente opción. Este acogedor establecimiento ofrece una amplia variedad de tapas y platos típicos coreanos, como el tteokbokki, el sundubu jjigae y el samgyeopsal. Además, su extensa carta de soju y cervezas te permitirá maridar tus platos favoritos con la mejor selección de bebidas coreanas.
Restaurante Aidam
El Restaurante Aidam es conocido por su cocina fusión coreano-occidental. Aquí podrás disfrutar de platos innovadores como el steak de atún con salsa de soja y wasabi, o el risotto de kimchi. El ambiente moderno y elegante, junto con el servicio atento, hacen de este lugar una opción ideal para una cena especial.
Taberna Daegu Makgeolli
La Taberna Daegu Makgeolli es un lugar popular entre los locales por su amplia variedad de makgeolli, una bebida alcohólica tradicional coreana. Además de su selección de bebidas, también ofrecen una variedad de platos para compartir, como el pajeon (tortilla coreana) y el bossam (panceta de cerdo al vapor). Su ambiente relajado y amigable lo convierte en el lugar perfecto para una noche informal con amigos.
Actividades Deportivas en Daegu, Corea del Sur
Senderismo en el Parque Nacional Palgongsan
El Parque Nacional Palgongsan es famoso por sus impresionantes paisajes y rutas de senderismo. Los visitantes pueden disfrutar de una caminata hasta la cima de la montaña Palgongsan para disfrutar de vistas panorámicas de Daegu.
Ciclismo a lo largo del río Geumho
El río Geumho ofrece una ruta de ciclismo escénica que atraviesa Daegu. Los visitantes pueden alquilar bicicletas y disfrutar de un tranquilo paseo a lo largo del río, disfrutando de las vistas de la ciudad y la naturaleza circundante.
Running en el Parque Duryu
El Parque Duryu es un lugar popular para correr en Daegu. El parque cuenta con varias rutas de running, así como con instalaciones deportivas y áreas de picnic. También es el lugar de la famosa Torre de Daegu E-World, que ofrece vistas panorámicas de la ciudad.
Fútbol en el Estadio Daegu
Para los amantes del fútbol, una visita al Estadio Daegu es imprescindible. Los visitantes pueden ver un partido de fútbol en vivo o incluso participar en un partido de fútbol amateur.
Golf en el Daegu Country Club
Daegu Country Club es uno de los campos de golf más prestigiosos de Corea del Sur. Los visitantes pueden disfrutar de una ronda de golf en este hermoso campo, que ofrece desafiantes fairways y greens.
Lugares cercanos a Daegu (Corea del Sur)
Si estás en Daegu y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
25 de Septiembre de 2023
Corea_del_Sur
