Un blog de divulgación sobre viajes y su gastronomía

Bangalore, India

Introducción

Conocida como la 'Ciudad de los Jardines', Bangalore, oficialmente conocida como Bengaluru, es la capital del estado indio de Karnataka. Esta metrópolis cosmopolita es una mezcla vibrante de pasado y presente, y es famosa por su clima agradable, parques bien cuidados, avenidas arboladas, edificios coloniales, templos antiguos, centros comerciales, y su vibrante vida nocturna.

Lugares de interés turístico

Palacio de Bangalore

Inspirado en el castillo de Windsor en Inglaterra, el Palacio de Bangalore es un espléndido ejemplo de la arquitectura Tudor. Con torres fortificadas, arcos góticos y hermosos jardines, el palacio es un deleite para los amantes de la historia y la arquitectura.

Parque Cubbon

Conocido como el 'Pulmón Verde' de la ciudad, el Parque Cubbon es un oasis de tranquilidad en medio del bullicio de la ciudad. Con una gran variedad de flora y fauna, el parque es el lugar perfecto para un paseo matutino o un picnic en familia.

Templo de Bull

El Templo de Bull, también conocido como Nandi Temple, es uno de los templos más antiguos de Bangalore. Dedicado a Nandi, el vehículo del dios Shiva, el templo es famoso por su enorme ídolo de Nandi tallado en una sola roca de granito.

Centro de la ciudad

El centro de la ciudad de Bangalore es un hervidero de actividad con una gran cantidad de tiendas, restaurantes, bares y discotecas. La calle Brigade Road y la calle Commercial Street son famosas por sus tiendas de moda y sus joyerías, mientras que la calle Church Street es conocida por sus librerías y cafeterías.

Alrededores de Bangalore

Nandi Hills

A unos 60 km de Bangalore, las colinas de Nandi son un popular destino de fin de semana. Con su clima fresco, vistas panorámicas y abundante vegetación, las colinas son un paraíso para los amantes de la naturaleza y los fotógrafos.

Mysore

A unas pocas horas en coche de Bangalore, Mysore es famosa por su magnífico palacio, sus coloridos mercados y su rica historia. No te pierdas el espectacular espectáculo de luces en el Palacio de Mysore durante el festival de Dasara.

Coorg

Conocida como la 'Escocia de la India', Coorg es famosa por sus plantaciones de café, sus cascadas y su exuberante vegetación. Un viaje a Coorg es una excelente manera de escapar del bullicio de la ciudad y disfrutar de la tranquilidad de la naturaleza.

Productos gastronómicos de Bangalore

• Bisi Bele Bath

  Bisi Bele Bath es un plato tradicional de Bangalore que se traduce literalmente como "arroz caliente de lentejas". Este plato es una mezcla de arroz, lentejas y vegetales, sazonado con tamarindo y especias. Es un plato nutritivo y reconfortante que se sirve a menudo con papadums o chips de plátano.

• Idli y Dosa

  Idli y Dosa son dos de los alimentos más populares de Bangalore. Idli es un pastel de arroz al vapor que se sirve con sambar (un guiso de lentejas) y chutneys. Dosa, por otro lado, es una especie de crepe crujiente hecha de una masa fermentada de arroz y lentejas. Se sirve a menudo con los mismos acompañamientos que el idli.

• Chaat

  Chaat es una categoría de aperitivos salados que son muy populares en Bangalore. Los chaats pueden variar en ingredientes y preparación, pero a menudo incluyen elementos como patatas fritas, yogur, chutneys y especias. Algunos chaats populares en Bangalore incluyen pani puri, bhel puri y sev puri.

• Mysore Pak

  Mysore Pak es un dulce tradicional de Bangalore que se originó en la cercana ciudad de Mysore. Este dulce se hace con ghee (mantequilla clarificada), azúcar y harina de garbanzo. Tiene una textura rica y mantecosa y un sabor dulce y delicioso que es amado por los locales y los visitantes por igual.

Actividades Deportivas en Bangalore, India

Cricket

El cricket es un deporte muy popular en India y Bangalore no es la excepción. Puedes ver un partido en el estadio M. Chinnaswamy o incluso unirte a un juego local en uno de los muchos parques de la ciudad.

Yoga

India es la cuna del yoga y Bangalore tiene muchos estudios donde puedes practicarlo. Ya sea que seas un principiante o un yogui experimentado, encontrarás una clase que se adapte a tus necesidades.

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Trekking

Las colinas y montañas que rodean Bangalore ofrecen excelentes oportunidades para el trekking. Puedes explorar lugares como Nandi Hills, Skandagiri y Savandurga, todos a una corta distancia en coche de la ciudad.

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Ciclismo

El ciclismo es una excelente manera de explorar Bangalore y sus alrededores. Hay varias rutas de ciclismo populares en la ciudad y también puedes alquilar una bicicleta para un paseo más relajado.

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Golf

Si eres un aficionado al golf, Bangalore tiene varios campos de golf de clase mundial. El Bangalore Golf Club y el Eagleton Golf Resort son solo dos de los lugares donde puedes disfrutar de este deporte.

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Lugares cercanos a Bangalore (India)

Si estás en Bangalore y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:

Mysore, India, es famosa por su majestuoso palacio, jardines vibrantes y mercados coloridos. Los visitantes pueden deleitarse con la cocina local, que incluye el delicioso 'Mysore Pak' y otros platos tradicionales del sur de India.

Coorg, también conocida como la Escocia de la India, es famosa por sus impresionantes paisajes, plantaciones de café y especias. Los visitantes pueden disfrutar de delicias locales como el curry de cerdo Coorgi y el café recién molido.

Hampi, patrimonio de la UNESCO en India, fascina a los visitantes con sus impresionantes ruinas antiguas y paisajes rocosos. Su cocina local, que ofrece deliciosos platos vegetarianos y veganos, es un deleite para los amantes de la comida.