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Johor Bahru, Malasia
Ubicada en el extremo sur de la Península de Malasia, Johor Bahru es la capital del estado de Johor y la segunda ciudad más grande de Malasia. Con una rica historia y una vibrante mezcla de culturas, Johor Bahru es un destino turístico en crecimiento que ofrece una gran cantidad de atracciones para los visitantes.
Historia y Cultura
Johor Bahru tiene una historia fascinante que se remonta al siglo XVI. Fue una vez parte del poderoso Sultanato de Johor antes de caer bajo el control británico en el siglo XIX. Hoy en día, la ciudad es un crisol de culturas, con influencias malayas, chinas e indias evidentes en su arquitectura, comida y costumbres.
Atracciones Turísticas
Una de las principales atracciones de Johor Bahru es el Palacio del Sultanato de Johor, un majestuoso edificio de color blanco que es la residencia oficial del Sultán de Johor. Los visitantes pueden explorar los hermosos jardines del palacio y admirar su impresionante arquitectura.
Para aquellos interesados en la historia, el Museo de Johor ofrece una visión fascinante de la rica historia de la región. El museo alberga una amplia variedad de artefactos, desde cerámica antigua hasta armas y trajes tradicionales.
Los amantes de la naturaleza pueden disfrutar de un día en el Jardín Botánico de Johor, un oasis verde en medio de la ciudad. El jardín alberga una variedad de plantas tropicales y es un lugar popular para picnics y paseos tranquilos.
Compras y Gastronomía
Johor Bahru es también un paraíso para los amantes de las compras, con una gran cantidad de centros comerciales, mercados y tiendas boutique. El Centro Comercial Johor Bahru City Square es uno de los más populares, con una amplia gama de tiendas y restaurantes.
La ciudad es famosa por su comida, con una mezcla de delicias malayas, chinas e indias disponibles en los numerosos puestos de comida callejera y restaurantes. Los platos locales a probar incluyen el laksa, un plato de fideos picantes, y el nasi lemak, un plato de arroz cocido en leche de coco y servido con una variedad de acompañamientos.
Alrededores
Además de las atracciones dentro de la ciudad, Johor Bahru también es un excelente punto de partida para explorar los alrededores. La ciudad está a un corto viaje en ferry de Singapur, lo que la convierte en una popular excursión de un día. Además, el Parque Nacional Endau-Rompin, uno de los últimos bastiones de la selva tropical virgen en Malasia, está a solo unas horas en coche.
Productos gastronómicos de Johor Bahru
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Laksa Johor
Laksa Johor es una sopa de fideos de pescado muy popular en Johor Bahru. Este plato se caracteriza por su caldo rico y cremoso, hecho de pescado desmenuzado y leche de coco. Los fideos se sirven con una variedad de guarniciones, como pepino, cebolla, chile y lima, lo que le da un sabor único y delicioso.
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Mee Rebus
Mee Rebus es otro plato de fideos muy popular en Johor Bahru. Este plato se compone de fideos amarillos servidos en una salsa espesa y dulce, hecha de patatas, camarones y especias. Se sirve con un huevo duro, lima, chile y brotes de soja, lo que le da un sabor complejo y satisfactorio.
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Otak Otak
Otak Otak es un plato de pescado al vapor que se encuentra comúnmente en Johor Bahru. El pescado se mezcla con una variedad de especias y hierbas, se envuelve en hojas de plátano y luego se cuece al vapor o a la parrilla. El resultado es un plato de pescado suave y sabroso con un toque de sabor a hierbas.
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Nasi Lemak
Nasi Lemak es un plato de arroz cocido en leche de coco y hojas de pandan, que se sirve comúnmente para el desayuno en Johor Bahru. Se sirve con una variedad de guarniciones, como pepino, anchoas, cacahuetes y sambal (una salsa picante), lo que le da un sabor rico y satisfactorio.
Lugares gastronómicos destacados de Johor Bahru
Desde restaurantes de alta cocina hasta tabernas tradicionales, Johor Bahru ofrece una gran variedad de lugares para disfrutar de su rica gastronomía. A continuación, presentamos algunos de los más destacados:
Restaurante Makan Kitchen
Ubicado en el DoubleTree by Hilton Hotel, el Makan Kitchen es conocido por su excelente cocina malaya. Aquí podrás degustar platos tradicionales como el Nasi Lemak, el Laksa y el famoso Satay. Además, el ambiente elegante y el servicio amable hacen de este lugar una opción perfecta para disfrutar de una comida inolvidable.
Taberna Salahuddin Bakery
Si buscas un lugar con encanto y buenos precios, la Taberna Salahuddin Bakery es una excelente opción. Este acogedor establecimiento ofrece una amplia variedad de panes y pasteles tradicionales malayos, como el Roti Canai y el Kuih. Además, su extensa carta de tés y cafés te permitirá maridar tus platos favoritos con la mejor selección de bebidas locales.
Restaurante Spice Grill
Para los amantes de la cocina india, el Spice Grill es un lugar imprescindible en Johor Bahru. Este restaurante ofrece una amplia variedad de platos indios auténticos, desde el clásico Biryani hasta el delicioso Tandoori Chicken. El ambiente es acogedor y el servicio es excepcional, lo que hace que la experiencia gastronómica sea aún más agradable.
Taberna Hiap Joo Bakery and Biscuit Factory
Esta histórica panadería ha estado sirviendo deliciosos pasteles y panes desde 1919. Es especialmente famosa por su Banana Cake, que se dice que es el mejor de toda Malasia. Aunque el lugar puede ser pequeño y siempre está lleno, la espera vale la pena por la calidad y el sabor de sus productos.
Actividades Deportivas en Johor Bahru, Malasia
Golf
Con una variedad de campos de golf de alta calidad, Johor Bahru es un destino popular para los amantes del golf. Puedes disfrutar de un juego en lugares como el Johor Golf & Country Club y el Austin Hills Golf Resort.
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Ciclismo
Explora la belleza de Johor Bahru en bicicleta. Hay varias rutas de ciclismo disponibles, que te llevarán a través de impresionantes paisajes y atracciones locales.
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Buceo
Malasia es conocida por sus increíbles sitios de buceo y Johor Bahru no es una excepción. Puedes sumergirte en las aguas cristalinas y explorar la vida marina en lugares como Pulau Rawa y Pulau Sibu.
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Trekking
Para los amantes de la naturaleza, el trekking es una actividad imperdible en Johor Bahru. Puedes explorar senderos en el Parque Nacional Endau-Rompin o en el Parque Nacional Gunung Ledang.
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Deportes Acuáticos
Desde el esquí acuático hasta el parasailing, Johor Bahru ofrece una variedad de deportes acuáticos para los amantes de la adrenalina. Puedes disfrutar de estas actividades en lugares como Desaru Beach y Danga Bay.
Lugares cercanos a Johor Bahru (Malasia)
Si estás en Johor Bahru y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
27 de Septiembre de 2023
Malasia
