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Elche: La Ciudad de las Palmeras y Patrimonio de la Humanidad
Introducción
Elche, también conocida como la Ciudad de las Palmeras, es una joya ubicada en la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana, España. Esta ciudad, rica en historia y cultura, es famosa por su impresionante Palmeral, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y por su Misteri d'Elx, una representación sacra medieval también reconocida por la UNESCO.
El Palmeral de Elche
El Palmeral de Elche es uno de los principales atractivos de la ciudad. Con más de 200.000 ejemplares, es el palmeral más grande de Europa y uno de los más grandes del mundo. Este oasis de palmeras datileras se extiende a lo largo de 3.5 km2 y es un testimonio viviente de las prácticas agrícolas de los árabes que habitaban la península ibérica en la Edad Media.
El Misteri d'Elx
El Misteri d'Elx es una representación sacra que se celebra cada año en la Basílica de Santa María de Elche. Este drama litúrgico, que data del siglo XV, narra la Asunción de la Virgen María y su Coronación en los cielos. Es la única obra de teatro de la Edad Media que se representa ininterrumpidamente hasta nuestros días y fue declarada Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2001.
El Parque Natural de El Hondo
El Parque Natural de El Hondo, situado a pocos kilómetros de Elche, es otro de los atractivos de la zona. Este humedal es un importante refugio para aves migratorias y es ideal para los amantes de la naturaleza y la observación de aves.
El Museo Arqueológico y de Historia de Elche
El Museo Arqueológico y de Historia de Elche (MAHE) es un lugar imprescindible para entender la rica historia de la ciudad. El museo alberga una amplia colección de artefactos que abarcan desde la prehistoria hasta la época medieval, incluyendo la famosa Dama de Elche, una escultura ibérica del siglo IV a.C.
La Basílica de Santa María
La Basílica de Santa María es otro de los iconos de Elche. Construida en el siglo XVII sobre las ruinas de una antigua mezquita, esta iglesia de estilo barroco es famosa por su torre campanario y por ser el escenario del Misteri d'Elx.
La Ruta de los Castillos
En los alrededores de Elche, se puede realizar la Ruta de los Castillos, un recorrido por las fortalezas medievales de la provincia de Alicante. Entre los castillos más destacados se encuentran el Castillo de Santa Bárbara en Alicante y el Castillo de la Atalaya en Villena.
Productos gastronómicos de Elche
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Dátiles de Elche
Elche es famosa por sus palmerales y, por supuesto, por los dátiles que se producen en ellos. Los dátiles de Elche son dulces y jugosos, y se utilizan en una variedad de platos locales, desde postres hasta platos principales. También se pueden disfrutar por sí solos como un delicioso y nutritivo snack.
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Granadas Mollar de Elche
La granada Mollar de Elche es otro producto local que destaca por su dulzura y su textura suave. Esta fruta, que cuenta con Denominación de Origen Protegida, se utiliza tanto en la cocina local como en la elaboración de productos como mermeladas, zumos y vinos.
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Arroz con costra
El arroz con costra es un plato típico de Elche y de la comarca del Baix Vinalopó. Este plato consiste en un arroz al horno con embutidos y carne de pollo y conejo, que se cubre con una capa de huevo batido que se cuaja en el horno, formando una "costra". Es un plato contundente y muy sabroso.
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Vinos de la D.O. Alicante
Aunque Elche no es una zona vitivinícola por excelencia, sí que se beneficia de la cercanía de las bodegas de la Denominación de Origen Alicante. Los vinos de esta D.O. son variados y de gran calidad, y maridan a la perfección con la gastronomía ilicitana.
Lugares gastronómicos destacados de Elche
Elche, conocida por su palmeral y su patrimonio histórico, también es un destino gastronómico de primer nivel. Aquí te presentamos algunos de los lugares más destacados para disfrutar de la cocina ilicitana:
Restaurante El Granaino
Este restaurante es un referente de la cocina ilicitana. Su carta ofrece una amplia variedad de platos tradicionales, como el arroz con costra, la fideuá o el gazpacho de mero. El Granaino es famoso por su excelente relación calidad-precio y por su acogedor ambiente, que te hará sentir como en casa.
Bar Tonyina
El Bar Tonyina es un lugar imprescindible para los amantes del marisco. Este establecimiento ofrece una amplia variedad de platos elaborados con productos del mar, como las gambas rojas de Denia, el pulpo seco o las ostras. Además, su carta de vinos incluye una excelente selección de vinos de la región.
Meson El Granero
Ubicado en el corazón de Elche, el Meson El Granero es un lugar perfecto para disfrutar de la cocina tradicional española. Su carta incluye platos como el cochinillo asado, el rabo de toro o la paella. Además, su extensa bodega ofrece una amplia selección de vinos para acompañar tus platos.
Taberna El Raco de Perico
Esta taberna es famosa por sus tapas y su ambiente acogedor. Aquí podrás degustar platos como las patatas bravas, los calamares a la romana o la ensaladilla rusa. Además, su carta de vinos incluye una excelente selección de vinos locales y nacionales.
Actividades Deportivas en Elche (Alicante)
Fútbol
Elche es hogar del Elche Club de Fútbol, un equipo que compite en la Primera División de España. Los turistas pueden visitar el Estadio Manuel Martínez Valero para ver un partido o simplemente para hacer un tour por las instalaciones.
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Senderismo
Elche ofrece varias rutas de senderismo para disfrutar de su paisaje natural. Entre ellas, destaca la Ruta del Vinalopó, que recorre el río que atraviesa la ciudad, y la Ruta de los Parques Naturales, que permite descubrir la diversidad de flora y fauna de la zona.
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Ciclismo
Elche cuenta con varias rutas de ciclismo que permiten a los turistas explorar la ciudad y sus alrededores. Desde rutas urbanas hasta caminos rurales, hay opciones para todos los niveles de habilidad.
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Deportes acuáticos
A poca distancia de Elche se encuentran varias playas donde se pueden practicar deportes acuáticos. La Marina, por ejemplo, es un lugar popular para el windsurf y el kitesurf, mientras que en Santa Pola se puede practicar buceo y snorkel.
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Lugares cercanos a Elche
Si estás en Elche y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
4 de Febrero de 2024
España
