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Valls: Descubre la belleza y la gastronomía de este encantador pueblo
Valls es un pintoresco pueblo situado en la provincia de Tarragona, en la comunidad autónoma de Cataluña, España. Con una rica historia y una ubicación privilegiada, este lugar ofrece a los visitantes una combinación perfecta de encanto tradicional y modernidad.
El casco antiguo de Valls
El casco antiguo de Valls es un laberinto de calles estrechas y empedradas que te transportarán a tiempos pasados. Aquí encontrarás hermosas casas de piedra, plazas encantadoras y una gran cantidad de iglesias y capillas que reflejan la importancia histórica y religiosa de la ciudad.
La Basílica de Santa María
Uno de los principales atractivos de Valls es la Basílica de Santa María, una impresionante iglesia gótica construida en el siglo XIV. Su fachada es una verdadera obra de arte, con detalles arquitectónicos exquisitos y una torre campanario que se eleva majestuosamente sobre la ciudad.
La Plaza del Blat
La Plaza del Blat es el corazón de Valls y el lugar perfecto para disfrutar de la vida local. Aquí encontrarás una gran variedad de bares y restaurantes donde podrás degustar la deliciosa gastronomía de la región, como los famosos calçots, una especie de cebolla tierna a la brasa acompañada de una salsa especial.
El Museo de Valls
Si quieres conocer más sobre la historia y la cultura de Valls, no puedes dejar de visitar el Museo de Valls. Este museo alberga una interesante colección de arte y objetos históricos que te permitirán sumergirte en el pasado de la ciudad.
Los alrededores de Valls
Además de explorar el encantador casco antiguo de Valls, también puedes aprovechar para descubrir los hermosos paisajes que rodean la ciudad. A pocos kilómetros de distancia, encontrarás el Parque Natural de la Sierra de Montsant, un lugar perfecto para hacer senderismo y disfrutar de la naturaleza.
Otro lugar de interés cercano es el Monasterio de Poblet, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Este monasterio cisterciense del siglo XII es una joya arquitectónica y espiritual que no te puedes perder.
Productos gastronómicos de Valls
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Calçots
Los calçots son una variedad de cebolla tierna típica de la región de Valls. Se cultivan en invierno y se recolectan en primavera. Estos vegetales se asan a la parrilla hasta que la capa exterior se queme, luego se pelan y se sirven con una salsa llamada romesco. Los calçots son un plato tradicional y se suelen disfrutar en celebraciones y festivales.
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Vino de la Denominación de Origen Tarragona
Valls se encuentra en la región vinícola de Tarragona, conocida por producir vinos de alta calidad. La Denominación de Origen Tarragona abarca una amplia variedad de vinos, desde blancos frescos y afrutados hasta tintos robustos y envejecidos. Los visitantes pueden disfrutar de catas de vino y visitas a bodegas para conocer más sobre la producción vinícola de la zona.
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Carnes a la brasa
La gastronomía de Valls también destaca por sus carnes a la brasa. Los restaurantes de la zona ofrecen una amplia selección de carnes, como cordero, cerdo y ternera, cocinadas a la parrilla con brasas de leña. Estos platos se caracterizan por su sabor ahumado y jugoso, y son ideales para los amantes de la carne.
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Crema catalana
La crema catalana es un postre tradicional de Cataluña y también se puede encontrar en Valls. Consiste en una crema pastelera con una capa de azúcar caramelizado en la parte superior. Se sirve fría y es un final dulce y delicioso para una comida en Valls.
Lugares gastronómicos destacados de Valls
Si eres amante de la buena comida, Valls es el lugar perfecto para ti. Esta encantadora ciudad catalana cuenta con una gran variedad de restaurantes y tabernas donde podrás disfrutar de platos deliciosos a precios asequibles. A continuación, te presentamos algunos de los lugares más destacados:
Restaurant El Gat Blau
Situado en el corazón de Valls, el Restaurant El Gat Blau es conocido por su cocina tradicional catalana. Aquí podrás degustar platos típicos como la escalivada, el xató y la crema catalana. Además, el ambiente acogedor y el trato amable del personal hacen de este lugar una opción perfecta para disfrutar de una comida auténtica.
Taberna La Cuina de l'Avia
Si buscas un lugar con encanto y buenos precios, la Taberna La Cuina de l'Avia es una excelente opción. Este acogedor establecimiento ofrece una amplia variedad de tapas y platos caseros, como las croquetas de jamón, los calamares a la romana y las patatas bravas. Además, su carta de vinos te permitirá maridar tus platos favoritos con la mejor selección de vinos de la región.
Actividades Deportivas en Valls, España
Senderismo y Ciclismo
Valls ofrece una gran variedad de rutas de senderismo y ciclismo para todos los niveles. Puedes explorar el hermoso paisaje de la región, incluyendo montañas, bosques y viñedos.
Escalada
La región de Valls es conocida por sus impresionantes formaciones rocosas, lo que la convierte en un lugar ideal para la escalada. Tanto si eres un escalador experimentado como si estás empezando, encontrarás rutas que se adaptan a tus habilidades.
Golf
Si te gusta el golf, Valls tiene varios campos de alta calidad. Ya sea que prefieras un desafiante campo de 18 hoyos o un relajante campo de 9 hoyos, hay opciones para todos los gustos.
Deportes Acuáticos
Aunque Valls no está situada en la costa, hay varias opciones para los amantes de los deportes acuáticos. Puedes hacer kayak o piragüismo en los ríos cercanos, o incluso probar el paddle surf en algunos de los embalses de la zona.
Lugares cercanos a Valls (España)
Si estás en Valls y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
14 de Agosto de 2023
España
