Un blog de divulgación sobre viajes y su gastronomía

Bari: Descubre la joya del sur de Italia

Bari, ubicada en la región de Apulia en el sur de Italia, es una ciudad llena de encanto y belleza. Con una rica historia que se remonta a la época romana, esta ciudad portuaria ofrece a los visitantes una combinación perfecta de cultura, gastronomía y playas impresionantes.

El casco antiguo de Bari

El casco antiguo de Bari, conocido como Bari Vecchia, es un laberinto de calles estrechas y sinuosas que te transportarán a la Edad Media. Aquí encontrarás la Basílica de San Nicolás, un importante lugar de peregrinación que alberga las reliquias de San Nicolás, el santo patrón de la ciudad. También podrás visitar la Catedral de San Sabino, una impresionante iglesia románica construida en el siglo XII.

Paseo por el Lungomare

El Lungomare es un paseo marítimo que bordea la costa de Bari y ofrece unas vistas espectaculares del mar Adriático. Aquí podrás disfrutar de un agradable paseo mientras contemplas el mar y los barcos que entran y salen del puerto. Además, encontrarás numerosos restaurantes y cafeterías donde podrás degustar la deliciosa cocina local.

La gastronomía de Bari

La gastronomía de Bari es famosa en toda Italia y no puedes dejar de probar sus platos tradicionales. Entre los platos más destacados se encuentra la orecchiette, una pasta típica de la región, y el panzerotto, una especie de empanada rellena de tomate y mozzarella. También podrás disfrutar de pescado fresco y mariscos en los numerosos restaurantes del puerto.

Excursiones desde Bari

Desde Bari, podrás realizar interesantes excursiones a lugares cercanos de gran interés turístico. A pocos kilómetros se encuentra la ciudad de Alberobello, famosa por sus trulli, casas de piedra con tejados cónicos. También podrás visitar la ciudad de Matera, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, conocida por sus casas cueva.

Otra opción es visitar las playas de la costa de Apulia, como Polignano a Mare, con sus impresionantes acantilados y aguas cristalinas, o Monopoli, con su encantador casco antiguo y sus playas de arena blanca.

Bari es un destino turístico que lo tiene todo: historia, cultura, gastronomía y hermosas playas. No te pierdas la oportunidad de descubrir esta joya del sur de Italia.

Productos gastronómicos de Bari

• Orecchiette

  Las orecchiette son una pasta típica de la región de Puglia, a la que pertenece Bari. Su nombre significa "orejitas" en italiano, debido a su forma redondeada y cóncava. Se suelen servir con salsa de tomate fresco, aceite de oliva y queso rallado. Son deliciosas y representan la esencia de la cocina de Bari.

• Burrata

  La burrata es un queso fresco originario de la región de Puglia. Se elabora con leche de vaca y se caracteriza por su textura cremosa y su sabor suave y delicado. Se suele servir acompañado de tomate fresco, albahaca y aceite de oliva, creando una combinación perfecta de sabores.

• Panzerotti

  Los panzerotti son una especie de empanadillas fritas rellenas de diferentes ingredientes, como tomate, mozzarella, jamón y champiñones. Son un plato muy popular en Bari y se pueden encontrar en numerosas pizzerías y restaurantes de la ciudad. Son ideales para disfrutar como aperitivo o como plato principal.

• Focaccia barese

  La focaccia barese es una variante de la clásica focaccia italiana. Se caracteriza por tener una masa esponjosa y crujiente, y se suele cubrir con tomate, aceitunas y hierbas aromáticas. Es un pan delicioso que se puede disfrutar tanto solo como acompañado de embutidos o quesos.

• Taralli

  Los taralli son unos pequeños aperitivos salados muy populares en Bari. Se parecen a los pretzels y se elaboran con harina, aceite de oliva, vino blanco y sal. Se pueden encontrar en diferentes sabores, como hinojo, pimienta negra o cebolla. Son perfectos para picar entre horas o para acompañar una copa de vino.

Actividades Deportivas en Bari, Italia

Fútbol

El fútbol es el deporte más popular en Italia y Bari no es la excepción. Puedes asistir a un partido en el estadio San Nicola, hogar del equipo local, el FC Bari.

Ciclismo

Bari y sus alrededores ofrecen rutas de ciclismo impresionantes. Puedes alquilar una bicicleta y explorar la ciudad o aventurarte en el campo.

Vela

La ubicación costera de Bari hace que sea un lugar ideal para la vela. Puedes alquilar un barco o unirse a una excursión de vela para disfrutar del Mar Adriático.

Buceo

El Mar Adriático es un lugar maravilloso para el buceo. Hay varias escuelas de buceo en Bari que ofrecen cursos para principiantes y avanzados.

Tenis

Si te gusta el tenis, hay varios clubes en Bari donde puedes jugar. Algunos clubes también ofrecen clases para aquellos que quieran mejorar su juego.

Lugares cercanos a Bari (Italia)

Si estás en Bari y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:

Polignano a Mare, un encantador pueblo costero en Italia, cautiva con sus impresionantes acantilados y aguas cristalinas. Además de su belleza natural, ofrece una deliciosa gastronomía con platos de mariscos frescos y auténtica cocina italiana. Un destino perfecto para los amantes de la buena comida y las vistas espectaculares.

Monopoli, una joya costera en Italia, cautiva con sus playas de aguas cristalinas y su encanto histórico. Además, su deliciosa gastronomía mediterránea, con platos de mariscos frescos y vinos locales, deleitará a los paladares más exigentes. ¡Una experiencia inolvidable para los amantes del turismo y la buena comida!

Alberobello, en Italia, es un encantador pueblo de casas blancas con techos cónicos llamados trullos. Sus calles empedradas te transportan a otra época mientras disfrutas de su deliciosa gastronomía italiana, con platos como la pasta fresca y el tiramisú. Un destino turístico imperdible.