Bari: Descubre la joya del sur de Italia
Bari, ubicada en la región de Apulia en el sur de Italia, es una ciudad llena de encanto y belleza. Con una rica historia que se remonta a la época romana, esta ciudad portuaria ofrece a los visitantes una combinación perfecta de cultura, gastronomía y playas impresionantes.
El casco antiguo de Bari
El casco antiguo de Bari, conocido como Bari Vecchia, es un laberinto de calles estrechas y sinuosas que te transportarán a la Edad Media. Aquí encontrarás la Basílica de San Nicolás, un importante lugar de peregrinación que alberga las reliquias de San Nicolás, el santo patrón de la ciudad. También podrás visitar la Catedral de San Sabino, una impresionante iglesia románica construida en el siglo XII.
Paseo por el Lungomare
El Lungomare es un paseo marítimo que bordea la costa de Bari y ofrece unas vistas espectaculares del mar Adriático. Aquí podrás disfrutar de un agradable paseo mientras contemplas el mar y los barcos que entran y salen del puerto. Además, encontrarás numerosos restaurantes y cafeterías donde podrás degustar la deliciosa cocina local.
La gastronomía de Bari
La gastronomía de Bari es famosa en toda Italia y no puedes dejar de probar sus platos tradicionales. Entre los platos más destacados se encuentra la orecchiette, una pasta típica de la región, y el panzerotto, una especie de empanada rellena de tomate y mozzarella. También podrás disfrutar de pescado fresco y mariscos en los numerosos restaurantes del puerto.
Excursiones desde Bari
Desde Bari, podrás realizar interesantes excursiones a lugares cercanos de gran interés turístico. A pocos kilómetros se encuentra la ciudad de Alberobello, famosa por sus trulli, casas de piedra con tejados cónicos. También podrás visitar la ciudad de Matera, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, conocida por sus casas cueva.
Otra opción es visitar las playas de la costa de Apulia, como Polignano a Mare, con sus impresionantes acantilados y aguas cristalinas, o Monopoli, con su encantador casco antiguo y sus playas de arena blanca.
Bari es un destino turístico que lo tiene todo: historia, cultura, gastronomía y hermosas playas. No te pierdas la oportunidad de descubrir esta joya del sur de Italia.
Productos gastronómicos de Bari
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Orecchiette
Las orecchiette son una pasta típica de la región de Puglia, a la que pertenece Bari. Su nombre significa "orejitas" en italiano, debido a su forma redondeada y cóncava. Se suelen servir con salsa de tomate fresco, aceite de oliva y queso rallado. Son deliciosas y representan la esencia de la cocina de Bari.
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Burrata
La burrata es un queso fresco originario de la región de Puglia. Se elabora con leche de vaca y se caracteriza por su textura cremosa y su sabor suave y delicado. Se suele servir acompañado de tomate fresco, albahaca y aceite de oliva, creando una combinación perfecta de sabores.
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Panzerotti
Los panzerotti son una especie de empanadillas fritas rellenas de diferentes ingredientes, como tomate, mozzarella, jamón y champiñones. Son un plato muy popular en Bari y se pueden encontrar en numerosas pizzerías y restaurantes de la ciudad. Son ideales para disfrutar como aperitivo o como plato principal.
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Focaccia barese
La focaccia barese es una variante de la clásica focaccia italiana. Se caracteriza por tener una masa esponjosa y crujiente, y se suele cubrir con tomate, aceitunas y hierbas aromáticas. Es un pan delicioso que se puede disfrutar tanto solo como acompañado de embutidos o quesos.
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Taralli
Los taralli son unos pequeños aperitivos salados muy populares en Bari. Se parecen a los pretzels y se elaboran con harina, aceite de oliva, vino blanco y sal. Se pueden encontrar en diferentes sabores, como hinojo, pimienta negra o cebolla. Son perfectos para picar entre horas o para acompañar una copa de vino.
Lugares gastronómicos destacados de Bari
Si estás buscando disfrutar de la deliciosa gastronomía italiana en Bari, no te puedes perder estos lugares que ofrecen una excelente calidad a precios asequibles:
Ristorante Al Pescatore
Situado cerca del puerto de Bari, el Ristorante Al Pescatore es conocido por su amplia selección de pescados y mariscos frescos. Aquí podrás degustar platos tradicionales como la pasta con mariscos, el pulpo a la parrilla y la fritura mixta de pescado. Además, su ambiente acogedor y su servicio amable hacen de este lugar una opción perfecta para disfrutar de una auténtica experiencia culinaria italiana.
Osteria delle Sette Virtù
Si buscas un lugar con encanto y platos caseros, la Osteria delle Sette Virtù es una excelente elección. Este acogedor restaurante ofrece una variedad de platos típicos de la región de Puglia, como las orecchiette con cime di rapa, la burrata y la tiella barese. Además, su carta de vinos locales te permitirá maridar tus platos favoritos con las mejores opciones de la zona.
Trattoria da Nicola
Ubicada en el centro histórico de Bari, la Trattoria da Nicola es famosa por sus platos tradicionales y su ambiente acogedor. Aquí podrás disfrutar de especialidades como la focaccia barese, las orecchiette con ragú y el tiramisú casero. Además, su relación calidad-precio es excelente, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica sin gastar demasiado.
Actividades Deportivas en Bari, Italia
Fútbol
El fútbol es el deporte más popular en Italia y Bari no es la excepción. Puedes asistir a un partido en el estadio San Nicola, hogar del equipo local, el FC Bari.
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Ciclismo
Bari y sus alrededores ofrecen rutas de ciclismo impresionantes. Puedes alquilar una bicicleta y explorar la ciudad o aventurarte en el campo.
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Vela
La ubicación costera de Bari hace que sea un lugar ideal para la vela. Puedes alquilar un barco o unirse a una excursión de vela para disfrutar del Mar Adriático.
Buceo
El Mar Adriático es un lugar maravilloso para el buceo. Hay varias escuelas de buceo en Bari que ofrecen cursos para principiantes y avanzados.
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Tenis
Si te gusta el tenis, hay varios clubes en Bari donde puedes jugar. Algunos clubes también ofrecen clases para aquellos que quieran mejorar su juego.
Lugares cercanos a Bari (Italia)
Si estás en Bari y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas: