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Ascoli Piceno: La Joya Escondida de Las Marcas, Italia
Introducción
Ascoli Piceno es una encantadora ciudad situada en la región de Las Marcas, en el centro de Italia. Conocida por su rica historia, arquitectura impresionante y deliciosa gastronomía, Ascoli Piceno es un destino turístico que no debe pasarse por alto.
Historia y Arquitectura
Ascoli Piceno es una ciudad de origen romano, y su historia se refleja en su impresionante arquitectura. Uno de los principales atractivos es la Piazza del Popolo, una de las plazas más bellas de Italia, rodeada de edificios renacentistas y con una elegante iglesia de San Francisco en un extremo. Otro punto de interés es la Catedral de San Emidio, un impresionante edificio de estilo románico con un interior ricamente decorado.
Gastronomía
La gastronomía de Ascoli Piceno es otro de sus grandes atractivos. La ciudad es famosa por sus "olivas all'ascolana", aceitunas rellenas de carne y fritas, un plato que no debe perderse. Además, la región de Las Marcas es conocida por sus vinos, por lo que una visita a una bodega local es una actividad obligada para los amantes del vino.
Entorno Natural
Ascoli Piceno está rodeada de un hermoso entorno natural. A pocos kilómetros de la ciudad se encuentra el Parque Nacional de los Montes Sibilinos, un lugar perfecto para hacer senderismo y disfrutar de la naturaleza. Además, la ciudad está cerca de la costa adriática, por lo que también es posible disfrutar de hermosas playas.
Arte y Cultura
Ascoli Piceno también es un centro de arte y cultura. La ciudad cuenta con varios museos interesantes, como la Pinacoteca Civica, que alberga una importante colección de arte de la región. Además, a lo largo del año se celebran numerosos festivales y eventos culturales, como la histórica Quintana, un torneo de justas que se celebra en agosto.
Conclusión
En resumen, Ascoli Piceno es un destino turístico lleno de encanto e interés. Con su rica historia, impresionante arquitectura, deliciosa gastronomía y hermoso entorno natural, esta ciudad de Las Marcas es un lugar que merece ser descubierto.
Productos gastronómicos de Ascoli Piceno
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Oliva Ascolana del Piceno
La Oliva Ascolana del Piceno es un producto típico de Ascoli Piceno. Este plato consiste en aceitunas verdes rellenas de carne, que luego se empanan y se fríen. Es un aperitivo muy popular en la región y ha obtenido la denominación de origen protegida (DOP) por la Unión Europea.
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Vino Rosso Piceno
El Vino Rosso Piceno es un vino tinto producido en la región de Ascoli Piceno. Este vino tiene una rica historia y se ha producido en la región desde la época romana. El Vino Rosso Piceno tiene una denominación de origen controlada (DOC) y es conocido por su sabor robusto y su color rojo rubí.
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Salame di Ascoli
El Salame di Ascoli es un salami tradicional de la región. Este salami se hace con carne de cerdo y se sazona con sal, pimienta, ajo y vino. Luego se cura durante varios meses para desarrollar su sabor distintivo. El Salame di Ascoli es un producto muy apreciado en la gastronomía local.
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Formaggio di Fossa
El Formaggio di Fossa es un queso curado en fosas especiales. Este queso se hace con leche de oveja o de vaca y se cura en fosas subterráneas durante varios meses. El proceso de curación da al Formaggio di Fossa un sabor fuerte y distintivo que es muy apreciado en la región.
Lugares gastronómicos destacados de Ascoli Piceno
Ascoli Piceno, en la región de Las Marcas, es famosa por su rica tradición culinaria. Aquí puedes encontrar desde tabernas históricas hasta modernos restaurantes de alta cocina. A continuación, presentamos algunos de los más destacados:
Osteria Nonna Nina
Ubicada en el corazón de Ascoli Piceno, la Osteria Nonna Nina es conocida por su excelente cocina italiana. Aquí podrás degustar platos tradicionales como los "olive all'ascolana", las "chitarrine al tartufo" y el famoso "vincisgrassi". Además, el ambiente acogedor y el servicio amable hacen de este lugar una opción perfecta para disfrutar de una comida inolvidable.
Trattoria da Ezio
Si buscas un lugar con encanto y buenos precios, la Trattoria da Ezio es una excelente opción. Este acogedor establecimiento ofrece una amplia variedad de platos típicos de Ascoli Piceno, como el "agnello alla cacciatora", el "coniglio in porchetta" y el "brodetto all'ascolana". Además, su extensa carta de vinos te permitirá maridar tus platos favoritos con la mejor selección de vinos de la región.
Ristorante Il Desco
El Ristorante Il Desco es un lugar de alta cocina que ofrece una experiencia gastronómica única. Su menú cambia con las estaciones para garantizar la frescura y la calidad de los ingredientes. Aquí podrás disfrutar de platos innovadores basados en la tradición culinaria de Ascoli Piceno, todo ello en un ambiente elegante y sofisticado.
Actividades Deportivas en Ascoli Piceno (Las Marcas)
Senderismo
Ascoli Piceno está rodeado de hermosas montañas y colinas, lo que lo convierte en un lugar ideal para el senderismo. Puedes explorar los senderos de los Parques Nacionales de los Montes Sibilinos y Gran Sasso.
Ciclismo
La región de Las Marcas es famosa por sus rutas de ciclismo. Puedes alquilar una bicicleta y explorar la ciudad de Ascoli Piceno y sus alrededores, disfrutando de las impresionantes vistas de la campiña italiana.
Escalada
Para los amantes de la adrenalina, Ascoli Piceno ofrece oportunidades para la escalada. Las montañas de los alrededores son un lugar perfecto para este deporte, tanto para principiantes como para escaladores experimentados.
Fútbol
Si eres fanático del fútbol, puedes ver un partido en el estadio Cino e Lillo Del Duca, hogar del Ascoli Calcio 1898 FC, el equipo de fútbol local.
Lugares cercanos a Ascoli Piceno
Si estás en Ascoli Piceno y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
28 de Febrero de 2024
Italia
