Un blog de divulgación sobre viajes y su gastronomía
Valletta: Descubre la joya de Malta
Valletta, la capital de Malta, es una ciudad llena de historia y encanto que no puedes dejar de visitar si estás planeando un viaje a este hermoso país mediterráneo. Fundada en el siglo XVI por los Caballeros de San Juan, Valletta es una de las ciudades fortificadas más impresionantes de Europa y ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
La Ciudadela
El corazón de Valletta es la Ciudadela, una fortaleza amurallada que alberga algunos de los principales atractivos turísticos de la ciudad. Aquí encontrarás el Palacio del Gran Maestre, una imponente residencia que solía ser la sede de los Caballeros de San Juan. En su interior, podrás admirar una impresionante colección de arte y muebles antiguos.
Otro punto destacado de la Ciudadela es la Catedral de San Juan, una magnífica iglesia barroca que alberga la famosa pintura "La decapitación de San Juan Bautista" de Caravaggio. No te pierdas la oportunidad de explorar también los jardines Upper Barrakka, desde donde podrás disfrutar de unas vistas panorámicas espectaculares de la ciudad y el puerto.
La Calle de la República
La Calle de la República es la principal arteria comercial de Valletta y un lugar perfecto para disfrutar de un paseo relajante. Aquí encontrarás una gran variedad de tiendas, boutiques y cafeterías donde podrás disfrutar de la auténtica cocina maltesa. No te pierdas la oportunidad de probar platos típicos como el pastizzi (una especie de empanada rellena de queso o guisantes) o el fenkata (un guiso de conejo).
Los Jardines de Barrakka
Los Jardines de Barrakka son uno de los lugares más pintorescos de Valletta. Situados en la parte alta de la ciudad, ofrecen unas vistas impresionantes del Gran Puerto y las Tres Ciudades. Además, estos jardines cuentan con una serie de estatuas y monumentos conmemorativos que rinden homenaje a importantes figuras históricas de Malta.
El Fuerte San Telmo
El Fuerte San Telmo es otro de los puntos de interés turístico de Valletta. Construido en el siglo XVI, este fuerte ha desempeñado un papel crucial en la defensa de la ciudad a lo largo de los siglos. Hoy en día, alberga el Museo Nacional de la Guerra, donde podrás aprender más sobre la historia militar de Malta y admirar una impresionante colección de armas y armaduras.
La Casa Rocca Piccola
Si te interesa la historia y la arquitectura, no puedes dejar de visitar la Casa Rocca Piccola. Esta mansión palaciega del siglo XVI es una de las pocas casas nobles que aún se conservan en Valletta. En su interior, podrás explorar una serie de salas decoradas con muebles antiguos, pinturas y objetos de arte, y aprender más sobre la vida de la nobleza maltesa.
Valletta es una ciudad llena de encanto y belleza que te transportará a través de los siglos. No te pierdas la oportunidad de explorar sus calles empedradas, admirar su arquitectura barroca y sumergirte en su rica historia. ¡Un destino imprescindible para cualquier amante de la cultura y la historia!
Productos gastronómicos de Valletta (Malta)
-
Pastizzi
Los pastizzi son unos deliciosos pasteles malteses rellenos de queso ricotta o guisantes. Son una opción popular para el desayuno o como aperitivo. La masa es crujiente por fuera y suave por dentro, y el relleno es sabroso y cremoso. Los pastizzi se pueden encontrar en panaderías y cafeterías de Valletta.
-
Lampuki
El lampuki es un pescado típico de Malta y es muy apreciado en la gastronomía local. Se puede disfrutar de diferentes formas, como a la parrilla, frito o en forma de pastel. El lampuki es conocido por su sabor suave y su textura tierna. Es un plato que no te puedes perder si visitas Valletta.
-
Gbejniet
Las gbejniet son unas pequeñas bolas de queso de cabra maltesas. Se pueden encontrar en diferentes variedades, como frescas, secas o ahumadas. Son un aperitivo popular en Malta y se pueden disfrutar solas o acompañadas de pan y aceitunas. Las gbejniet son un verdadero placer para los amantes del queso.
-
Helwa tat-Tork
El helwa tat-Tork es un dulce tradicional de Malta hecho a base de almendras, miel y azúcar. Tiene una textura suave y un sabor dulce y almendrado. Se suele servir en ocasiones especiales, como bodas y festividades religiosas. Si tienes un gusto por los dulces, no puedes dejar de probar el helwa tat-Tork en Valletta.
Lugares gastronómicos destacados de Valletta (Malta)
Valletta, la capital de Malta, es conocida por su rica gastronomía mediterránea. Aquí encontrarás una amplia variedad de restaurantes y tabernas que ofrecen platos tradicionales malteses y deliciosas especialidades internacionales. A continuación, te presentamos algunos de los lugares más destacados:
La Mère
Situado en el corazón de Valletta, La Mère es un restaurante que combina la cocina maltesa con influencias francesas. Aquí podrás disfrutar de platos exquisitos como el conejo a la cazadora, el pescado fresco del día y deliciosos postres caseros. Además, su ambiente elegante y su servicio atento hacen de La Mère una opción perfecta para una cena romántica o una ocasión especial.
Legligin Wine Bar
Si buscas un lugar acogedor y con una amplia selección de vinos, el Legligin Wine Bar es una excelente elección. Este encantador bar de vinos ofrece una carta de platos pequeños y tapas que combinan sabores malteses e internacionales. Además, su personal experto en vinos estará encantado de recomendarte la mejor opción para maridar tus platos favoritos.
Trabuxu Bistro
Ubicado en una antigua casa de piedra en el centro de Valletta, Trabuxu Bistro es conocido por su cocina creativa y su ambiente acogedor. Aquí podrás degustar platos innovadores que combinan ingredientes locales con técnicas culinarias modernas. Además, su carta de vinos y su selección de cócteles artesanales complementan a la perfección la experiencia gastronómica en Trabuxu Bistro.
Actividades Deportivas en Malta (Valletta)
Buceo
Malta es conocida por sus impresionantes sitios de buceo, que incluyen arrecifes, cuevas submarinas y naufragios. Los principiantes pueden aprender a bucear en una de las muchas escuelas de buceo de la isla.
Senderismo
Con su paisaje variado y su rica historia, Malta ofrece una amplia gama de rutas de senderismo. Puedes explorar la costa, caminar por los acantilados o visitar antiguos templos y fortalezas.
Windsurf y Kitesurf
Gracias a sus fuertes vientos y a sus amplias bahías, Malta es un lugar ideal para el windsurf y el kitesurf. Hay varias escuelas y centros de alquiler donde puedes aprender estos deportes acuáticos.
Ciclismo
El ciclismo es una excelente manera de explorar Malta. Puedes alquilar una bicicleta y recorrer la isla a tu propio ritmo, disfrutando de las vistas al mar y visitando pueblos pintorescos.
Fútbol
El fútbol es el deporte más popular en Malta. Puedes asistir a un partido de la Premier League maltesa o incluso unirte a una partida de fútbol en la playa.
Lugares cercanos a Valletta (Malta)
Si estás en Valletta y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
3 de Septiembre de 2023
Malta
