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Nijmegen: Descubre la ciudad más antigua de los Países Bajos
Nijmegen, situada en la provincia de Güeldres, es una ciudad con una rica historia y un encanto especial. Conocida como la ciudad más antigua de los Países Bajos, Nijmegen ofrece a los visitantes una combinación perfecta de cultura, historia y belleza natural.
El centro histórico
El corazón de Nijmegen es su centro histórico, donde se pueden encontrar calles adoquinadas, edificios antiguos y una gran cantidad de tiendas, restaurantes y cafeterías. La Grote Markt, la plaza principal de la ciudad, es un lugar animado donde los lugareños y turistas se reúnen para disfrutar de una comida al aire libre o simplemente relajarse y disfrutar del ambiente.
Uno de los puntos de interés más destacados del centro histórico es la Iglesia de San Esteban, una impresionante iglesia gótica que data del siglo XIII. Su torre de 96 metros de altura ofrece unas vistas panorámicas de la ciudad y sus alrededores.
Museos y cultura
Nijmegen cuenta con una gran cantidad de museos que ofrecen una visión fascinante de la historia y la cultura de la región. El Museo Valkhof alberga una impresionante colección de arte y arqueología, incluyendo objetos romanos y arte moderno. El Museo de la Liberación narra la historia de la Segunda Guerra Mundial y la liberación de los Países Bajos.
Además de los museos, Nijmegen es conocida por sus festivales y eventos culturales. Durante el verano, la ciudad acoge el Festival de los Cuatro Días, uno de los mayores eventos de marcha del mundo. También se celebran numerosos conciertos, exposiciones y representaciones teatrales a lo largo del año.
Naturaleza y actividades al aire libre
Los alrededores de Nijmegen ofrecen una gran variedad de paisajes naturales que son perfectos para explorar al aire libre. El Parque Nacional De Hoge Veluwe, situado a poca distancia en coche de la ciudad, es uno de los parques más grandes de los Países Bajos y cuenta con bosques, dunas y praderas.
El río Waal, que atraviesa la ciudad, ofrece la oportunidad de disfrutar de actividades acuáticas como paseos en barco y kayak. También se pueden realizar excursiones en bicicleta por los alrededores de Nijmegen, aprovechando la extensa red de carriles bici que recorre la región.
Gastronomía
La gastronomía de Nijmegen es una delicia para los amantes de la comida. La ciudad cuenta con una amplia variedad de restaurantes que ofrecen platos tradicionales holandeses, así como cocina internacional. No puedes dejar de probar los famosos "bitterballen", unas croquetas de carne típicas de los Países Bajos.
Además, Nijmegen cuenta con numerosos mercados donde se pueden encontrar productos frescos y locales. El Mercado de los Sábados es especialmente popular, ofreciendo una amplia selección de frutas, verduras, quesos y otros productos artesanales.
En resumen, Nijmegen es una ciudad llena de encanto y con una gran cantidad de lugares de interés turístico. Desde su centro histórico hasta sus museos, naturaleza y gastronomía, Nijmegen ofrece algo para todos los gustos. ¡No te pierdas la oportunidad de descubrir esta joya de los Países Bajos!
Productos gastronómicos de Nijmegen
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Stroopwafels
Los stroopwafels son unas deliciosas galletas holandesas hechas con dos finas capas de masa y un relleno de sirope de caramelo. Son crujientes por fuera y suaves por dentro. Se pueden encontrar en muchas tiendas y mercados de Nijmegen, y son un dulce muy popular entre los locales y los turistas.
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Haring
El haring es un tipo de arenque marinado que se come crudo. Es un plato tradicional de la cocina holandesa y se puede encontrar en muchos puestos callejeros y mercados de Nijmegen. Se sirve generalmente con cebolla picada y pepinillos en vinagre. Es una experiencia única para los amantes del pescado.
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Gouda
El queso Gouda es uno de los quesos más famosos de los Países Bajos y se produce en la región de Gouda, cerca de Nijmegen. Es un queso de pasta prensada y se caracteriza por su sabor suave y cremoso. Se puede encontrar en tiendas especializadas y también se puede degustar en muchos restaurantes de la ciudad.
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Bitterballen
Los bitterballen son unas bolitas fritas rellenas de una mezcla de carne de ternera y una salsa espesa. Son un aperitivo muy popular en los Países Bajos y se suelen servir con mostaza. Se pueden encontrar en muchos bares y cafeterías de Nijmegen y son perfectos para acompañar una cerveza.
Lugares gastronómicos destacados de Nijmegen
Si estás buscando lugares para disfrutar de la deliciosa gastronomía de Nijmegen, no te pierdas estos restaurantes y tabernas que ofrecen una excelente calidad a precios asequibles:
Restaurant De Firma
Situado en el corazón de Nijmegen, el Restaurant De Firma es conocido por su cocina creativa y sabores innovadores. Aquí podrás disfrutar de platos exquisitos como el salmón ahumado con salsa de eneldo, el filete de ternera con puré de patatas trufado y el postre de chocolate con frutas frescas. Además, el ambiente elegante y el servicio atento hacen de este lugar una opción perfecta para una cena especial.
De Hemel op Aarde
Si buscas un lugar acogedor y con un ambiente relajado, De Hemel op Aarde es una excelente elección. Este restaurante ofrece platos tradicionales holandeses con un toque moderno, como el estofado de carne con patatas fritas caseras, el arenque ahumado con cebolla y pepinillos, y el famoso panqueque holandés. Además, su carta de cervezas artesanales te permitirá maridar tus platos favoritos con una amplia selección de cervezas locales.
De Waagh
Situado en un edificio histórico del siglo XV, De Waagh es un restaurante que combina la tradición con la innovación culinaria. Aquí podrás degustar platos típicos holandeses como el estofado de carne de res con verduras de temporada, el arenque encurtido con cebolla y pepinillos, y el postre de manzana con crema batida. Además, su terraza al aire libre ofrece unas vistas impresionantes de la ciudad.
Actividades Deportivas en Nijmegen, Países Bajos
Ciclismo
Nijmegen es conocida como la "Ciudad de las bicicletas" en los Países Bajos. Con una red de carriles bici bien desarrollada, puedes explorar la ciudad y sus alrededores en bicicleta. También puedes participar en el evento anual de ciclismo 'Vierdaagse', que atrae a miles de ciclistas de todo el mundo.
Senderismo
El senderismo es otra actividad popular en Nijmegen. Puedes disfrutar de la belleza natural de la región a través de varias rutas de senderismo, como la ruta de los Siete Montes o la ruta del río Waal. Además, cada año se celebra la Marcha Internacional de los Cuatro Días de Nijmegen, el evento de senderismo más grande del mundo.
Remo
El río Waal ofrece excelentes oportunidades para el remo. Hay varios clubes de remo en Nijmegen donde puedes alquilar un bote o tomar clases de remo.
Fútbol
Si eres fanático del fútbol, puedes ver un partido del N.E.C. Nijmegen, el equipo local que juega en la Eerste Divisie, la segunda liga de fútbol más importante de los Países Bajos.
Lugares cercanos a Nijmegen (Países Bajos)
Si estás en Nijmegen y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
2 de Septiembre de 2023
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