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Coimbra: Descubre la ciudad universitaria de Portugal

Coimbra, situada en el centro de Portugal, es una ciudad llena de historia y encanto. Conocida por ser el hogar de una de las universidades más antiguas de Europa, Coimbra ofrece a los visitantes una combinación única de cultura, arquitectura y tradiciones.

Universidad de Coimbra

El principal atractivo de la ciudad es, sin duda, la Universidad de Coimbra. Fundada en 1290, es una de las universidades más antiguas del mundo en funcionamiento continuo. Su biblioteca barroca, la Biblioteca Joanina, es una de las más impresionantes de Europa y alberga una vasta colección de libros antiguos.

Además de la biblioteca, el campus universitario cuenta con otros edificios históricos, como el Palacio Real, la Capilla de San Miguel y la Torre del Reloj. Los visitantes pueden explorar estos edificios y disfrutar de las vistas panorámicas de la ciudad desde lo alto de la torre.

Centro Histórico

El centro histórico de Coimbra es otro lugar de interés turístico. Sus estrechas calles empedradas y sus casas coloridas crean un ambiente encantador. Aquí encontrarás la Catedral Vieja, una iglesia románica del siglo XII, y la Iglesia de Santa Cruz, que alberga los restos de los primeros reyes de Portugal.

En el centro histórico también se encuentra la Plaza 8 de Mayo, un lugar animado donde los lugareños se reúnen para disfrutar de un café o una comida al aire libre. Aquí podrás probar la famosa gastronomía de Coimbra, como la chanfana (un guiso de cordero) y los pasteles de Santa Clara (dulces tradicionales).

Monasterio de Santa Clara-a-Velha

A las afueras de la ciudad se encuentra el Monasterio de Santa Clara-a-Velha, un impresionante monasterio en ruinas. Construido en el siglo XIV, fue abandonado debido a las inundaciones y posteriormente restaurado. Los visitantes pueden explorar las ruinas y aprender sobre la historia del monasterio a través de exposiciones interactivas.

Parque Verde do Mondego

Si buscas un poco de tranquilidad, el Parque Verde do Mondego es el lugar perfecto. Situado a orillas del río Mondego, este parque ofrece amplias zonas verdes, senderos para caminar y hermosas vistas del río. Es el lugar ideal para relajarse, hacer un picnic o practicar deportes al aire libre.

Coimbra es una ciudad llena de encanto y cultura, con una rica historia y una vibrante vida estudiantil. Ya sea que estés interesado en la arquitectura, la historia o la gastronomía, Coimbra tiene algo que ofrecer para todos los gustos. ¡No te pierdas la oportunidad de visitar esta joya de Portugal!

Productos gastronómicos de Coimbra

• Leitão à Bairrada

  El Leitão à Bairrada es uno de los platos más famosos de la región de Coimbra. Consiste en un lechón asado lentamente en horno de leña, lo que le da una piel crujiente y una carne tierna y jugosa. Se sirve con patatas fritas y ensalada, y es una delicia para los amantes de la carne.

• Queijo da Serra

  El Queijo da Serra es un queso de oveja típico de la región de Coimbra. Se elabora con leche cruda de oveja y se cura durante al menos 60 días. Tiene una textura suave y cremosa, y un sabor intenso y ligeramente picante. Se puede disfrutar solo, con pan o como ingrediente en diversos platos.

• Arroz de lampreia

  El Arroz de lampreia es un plato tradicional de Coimbra que se prepara con lamprea, un pez de río muy apreciado en la gastronomía portuguesa. El arroz se cocina con caldo de pescado y se mezcla con la lamprea desmenuzada. Es un plato sabroso y consistente, perfecto para los amantes de los sabores del mar.

• Pastéis de Tentúgal

  Los Pastéis de Tentúgal son unos dulces típicos de la región de Coimbra. Son pequeñas tartas de hojaldre rellenas de una crema de huevo y almendra. Tienen un sabor dulce y delicado, y se pueden encontrar en pastelerías y cafeterías de la zona. Son perfectos para disfrutar con un café o té.

Actividades Deportivas en Coimbra, Portugal

Fútbol

El fútbol es el deporte más popular en Portugal y Coimbra no es la excepción. Puedes asistir a un partido en el Estadio Cidade de Coimbra o incluso unirte a un juego local en uno de los muchos campos de la ciudad.

Remo

Coimbra se encuentra a orillas del río Mondego, lo que lo convierte en un lugar ideal para el remo. Hay varios clubes de remo en la ciudad que ofrecen alquiler de equipos y lecciones para principiantes.

Ciclismo

Coimbra ofrece una variedad de rutas de ciclismo que atraviesan la ciudad y sus alrededores. Puedes alquilar una bicicleta y explorar la ciudad a tu propio ritmo, o unirte a un tour guiado para conocer los lugares más emblemáticos.

Senderismo

Los alrededores de Coimbra son ideales para el senderismo. Puedes explorar la Serra da Lousã, una cadena montañosa con senderos bien marcados y vistas impresionantes, o el Parque Natural da Serra da Estrela, el punto más alto de Portugal continental.

Lugares cercanos a Coimbra (Portugal)

Si estás en Coimbra y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:

Aveiro, conocida como la "Venecia de Portugal", cautiva con sus canales y coloridas casas. Además de su encanto arquitectónico, esta ciudad ofrece una deliciosa gastronomía basada en pescados y mariscos frescos. Un destino perfecto para disfrutar de un paseo en barco y degustar sabores únicos.

Figueira da Foz, un paraíso costero en Portugal, combina playas de ensueño con una rica tradición gastronómica. Disfruta de sus deliciosos mariscos y pescados frescos mientras te maravillas con sus impresionantes paisajes y su animada vida nocturna. ¡Un destino perfecto para los amantes del sol y la buena comida!

Montemor-o-Velho, un encantador pueblo portugués, te invita a descubrir su imponente castillo medieval y a deleitarte con su exquisita gastronomía. Disfruta de platos tradicionales como la chanfana y el arroz de lampreia, mientras te maravillas con su rica historia y hermosos paisajes.