Un blog de divulgación sobre viajes y su gastronomía
Lisboa: Descubre la encantadora capital de Portugal
Lisboa, la encantadora capital de Portugal, es una ciudad que palpita al ritmo de su rica historia marítima y su vibrante vida contemporánea. Aquí, las antiguas tradiciones se entrelazan con innovaciones modernas, creando una atmósfera única que atrae a visitantes de todo el mundo. En cada rincón, desde las estrechas calles de Alfama hasta las modernas galerías de arte en Chiado, Lisboa ofrece un mosaico de experiencias culturales.
Desde aquel histórico 1 de noviembre de 1755, en el que se produjo aquel devastador terremoto destrozando practicamente toda la ciudad, Lisboa ha sabido salir adelante no solo reconstruyendo su hermosa ciudad, sino siendo un lugar estratégico desde su lado comercial, de ahí su maravillosa Plaza del Comercio, diseñada geométricamente en forma de U, como expresando un abrazo a todo aquel barco que llega a través del río Tajo a esta hermosa ciudad. La Plaza del Comercio de Lisboa es conocida por los portugueses como "Terreiro do Paço". Este nombre hace referencia al hecho de que en este lugar se encontraba el Palacio Real antes del terremoto de 1755, que destruyó gran parte de la ciudad.
La música es un pilar fundamental de la cultura lisboeta, con el fado, declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, como su máxima expresión. Las casas de fado, esparcidas por los barrios históricos, son santuarios donde las emociones fluyen libremente al son de melodías melancólicas que cuentan historias de amor, saudade y vida cotidiana.
Barrio de Alfama
Uno de los lugares más emblemáticos es el barrio de Alfama, el alma antigua de Lisboa, es una cápsula del tiempo que captura la esencia de la historia portuguesa. Con sus calles empedradas que serpentean en un laberinto intrincado, Alfama es un eco de los días medievales, resistiendo el paso del tiempo y los grandes terremotos. Este barrio está adornado con fachadas azulejadas, ropa tendida en los balcones y patios ocultos que ofrecen un vistazo a la vida local íntima.
Famoso por sus casas de fado, donde la música llena el aire cada noche, Alfama es el corazón del patrimonio musical de Lisboa. Aquí, la tradición del fado se vive en cada esquina, con voces que cuentan historias de amor y melancolía bajo la luz tenue de los restaurantes y bares.
Visitar Alfama es como caminar por un cuadro vivo, donde cada rincón ofrece algo único: desde vistas panorámicas de la ciudad y el río Tajo en el Miradouro de Santa Luzia, hasta el histórico tranvía 28 que cruje y se retuerce a través de sus estrechas vías. Alfama no es solo un lugar, es una experiencia vibrante de cultura, historia y emociones que se entrelazan para formar el corazón palpitante de Lisboa.
Torre de Belém
Otro lugar imprescindible para visitar en Lisboa es la Torre de Belém, una joya arquitectónica a orillas del río Tajo en Lisboa, es mucho más que un simple monumento. Esta torre, construida en el siglo XVI durante la Era de los Descubrimientos, servía originalmente como punto de partida para los exploradores que partían hacia lo desconocido. Hoy, se erige como un símbolo de la audacia y la expansión marítima de Portugal.
Con su mezcla de estilos arquitectónicos manuelino y gótico, la Torre de Belém encanta a sus visitantes con ornamentos exquisitos, que incluyen cuerdas esculpidas en piedra y torres de vigilancia que parecen surgir del agua. Subiendo a sus almenas, los visitantes pueden disfrutar de una vista panorámica impresionante del Atlántico, mientras que en su interior, las antiguas cámaras revelan los secretos de la historia marítima portuguesa.
No solo es un punto de referencia histórico, sino también un lugar de belleza y contemplación, donde se puede sentir el eco de los aventureros que alguna vez zarparon hacia nuevos mundos. La Torre de Belém no es solo un testigo del pasado; es un recordatorio perpetuo de la curiosidad y el espíritu indomable que definen a Lisboa. Como anécdota, intentar encontrar el famoso Rinoceronte, y si sois curiosos, preguntar por su leyenda...eso sí, no desveleis dónde está, o no se cumplirá el deseo que debeis formular una vez hallado.
Monasterio de los Jerónimos
El Monasterio de los Jerónimos es uno de los monumentos más impresionantes y emblemáticos de Lisboa, Portugal. Situado en el histórico barrio de Belém, este vasto complejo es un magnífico ejemplo del estilo manuelino, que combina elementos góticos y renacentistas con influencias moriscas. Fue construido en el siglo XVI con los ingresos de las especias traídas de África y Asia, como tributo al éxito de las exploraciones marítimas portuguesas.
El monasterio fue dedicado a San Jerónimo y destinado a ofrecer oraciones por el rey Manuel I y los navegantes. Al recorrer sus pasillos y claustros, los visitantes quedan cautivados por la intrincada talla de piedra, que incluye motivos marinos y símbolos de exploración. La iglesia, donde descansan figuras históricas como Vasco da Gama y Luís de Camões, es un lugar de profunda serenidad y espiritualidad.
Hoy, el Monasterio de los Jerónimos no solo es un testimonio de la rica historia marítima de Portugal, sino también un centro de cultura y arte, donde el pasado se encuentra con el presente en cada esquina. Visitar este lugar es sumergirse en una época de descubrimientos y grandeza, y es una parada obligatoria para cualquiera que busque entender el alma de Lisboa.
Barrio de Bairro Alto
El Bairro Alto de Lisboa es un vibrante tapiz de la vida nocturna y cultural de la ciudad. Este histórico barrio, ubicado en una de las colinas de Lisboa, se transforma al caer la noche, pasando de un tranquilo laberinto de calles empedradas y casas tradicionales a un bullicioso centro de bares, restaurantes y clubes de fado. Con su atmósfera bohemia y ecléctica, el Bairro Alto atrae tanto a locales como a turistas que buscan sumergirse en la vida nocturna portuguesa.
Durante el día, el Bairro Alto ofrece una experiencia más serena. Las pequeñas tiendas de diseño, galerías de arte, y librerías antiguas son perfectas para explorar, ofreciendo un contraste intrigante con la energía nocturna. El barrio también es famoso por sus impresionantes vistas de Lisboa, con varios miradores que ofrecen panorámicas espectaculares de la ciudad y el río Tajo.
El Bairro Alto es un lugar donde las tradiciones se encuentran con las tendencias contemporáneas, haciendo de cada visita una experiencia única y dinámica en el corazón de Lisboa.
Tranvía 28
El Tranvía 28 de Lisboa no es solo un medio de transporte; es una cápsula del tiempo sobre rieles que ofrece un recorrido pintoresco por algunos de los barrios más emblemáticos de la ciudad. Este tranvía amarillo, que aún conserva su encanto retro, serpentea a través de las estrechas y sinuosas calles de Alfama, Graça, y Baixa, y sube hasta el elegante barrio de Estrela.
Iniciando su jornada en el campo de Ourique, el Tranvía 28 pasa junto a lugares de interés histórico como la Catedral de Lisboa y el Monasterio de San Vicente de Fora, brindando a los pasajeros vistas impresionantes y un vistazo a la vida cotidiana de los lisboetas. Las campanas del tranvía resuenan en las calles adoquinadas, alertando a los peatones y añadiendo un toque nostálgico al ambiente.
Viajar en el Tranvía 28 es una experiencia imprescindible para entender el encanto antiguo y la vibrante vida urbana de Lisboa, convirtiéndolo en mucho más que un simple recorrido turístico: es un viaje al corazón de la cultura portuguesa.
Playas de Cascais
Si quieres escapar del bullicio de la ciudad, puedes visitar las playas de Cascais, con su encantadora mezcla de tradición y modernidad, son un refugio costero que encapsula la belleza serena de la costa portuguesa. A pocos kilómetros de Lisboa, Cascais ofrece una variedad de playas pintorescas desde arenales dorados hasta calas escondidas, cada una con su propio carácter único.
La Praia do Guincho, famosa por sus fuertes vientos y olas bravas, es un paraíso para los surfistas y entusiastas de deportes acuáticos,
mientras que la Praia da Rainha, ubicada en el corazón de la ciudad, proporciona un entorno más tranquilo, ideal para relajarse bajo el sol.
La elegancia de las antiguas residencias de verano a lo largo del paseo marítimo añade un toque de la grandeza histórica de Cascais.
Visitar las playas de Cascais no es solo disfrutar del sol y el mar; es también sumergirse en un ambiente vibrante donde cafés, restaurantes y tiendas ofrecen una cálida bienvenida a locales y visitantes, haciendo de cada visita una experiencia memorable.
Lisboa: Un Mosaico de Arte y Cultura en Constante Transformación
La ciudad es un lienzo para artistas urbanos; murales vibrantes y arte callejero dotan de color y vida a las fachadas, reflejando el espíritu creativo y revolucionario de sus habitantes.
Cada año, Lisboa se transforma con numerosos festivales y eventos que celebran desde el cine y la literatura hasta la historia y el arte, consolidando su reputación como una capital cultural europea que vive y respira a través de su pasado histórico y su dinamismo actual.
En esta ciudad, como en muchas, existen personas, como Raquel y Patxi, que realizan Free Tours, y os detallan con gran entusiasmo y profesionalidad las diferentes zonas emblemáticas de Lisboa, el equipo de JourneyGourmet.com os anima a usar sus servicios.
Su gastronomía
Lisboa también es un festín para los sentidos, famosa por su gastronomía que mezcla sabores del mar con influencias de sus antiguas colonias. Platos como el bacalhau à brás y los pastéis de nata son solo el inicio de un viaje culinario que ningún visitante debería perderse.
Productos gastronómicos de Lisboa
Lisboa es un verdadero paraíso gastronómico que refleja la rica historia marítima y cultural de la ciudad. Os presentamos algunos de los platos más emblemáticos y deliciosos que puedes probar en Lisboa:
-
Pasteis de Nata
Estas pequeñas tartas de crema pastelera son una institución en Lisboa. Doradas por fuera y cremosas por dentro, son un bocado imprescindible para cualquier visitante.
-
Bifana
Un bocadillo de cerdo marinado y cocido en un pan crujiente, generalmente servido en los bares como una comida rápida y satisfactoria.
-
Arroz de Pato
Un delicioso plato de arroz cocido con pato, chorizo y a veces sangre de pato, coronado con rodajas de chorizo y pato crujiente.
-
Bacalhau à Brás
Este plato está hecho con bacalao desmenuzado, mezclado con cebollas doradas, paja de patatas fritas y huevos revueltos. Es un clásico delicioso y reconfortante que encapsula la pasión de Lisboa por el bacalao.
-
Caldo Verde
Un reconfortante caldo de col rizada, patatas y chorizo, este plato es humilde pero rico en sabores y perfecto para las noches frescas.
-
Polvo à Lagareiro
Pulpo asado con mucho ajo, aceite de oliva y a veces papas, es una muestra del amor de Portugal por los mariscos.
-
Arroz con marisco
Delicioso arroz con una exquisita variedad de marisco.
-
Alheira
Una salchicha hecha de carnes y pan mezclados, tradicionalmente asada y servida con papas fritas y un huevo a caballo.
-
Ameijoas à Bulhão Pato
Almejas cocidas en una salsa de ajo y cilantro, este plato es simple pero increíblemente sabroso, perfecto para empezar una comida portuguesa.
-
Bacalao a la lisboeta
El bacalao a la lisboeta es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía portuguesa. Consiste en bacalao desalado y cocinado con cebolla, ajo, tomate, aceitunas y aceite de oliva. Es un plato sabroso y lleno de sabor que no puedes dejar de probar durante tu visita a Lisboa.
-
Sardinhas Assadas
Las sardinas asadas son un plato esencial durante los festivales de verano, especialmente las festividades de Santo António, cuando las calles se llenan de humo fragante de sardinas cocinándose en parrillas al aire libre.
-
Ginjinha
La ginjinha es una bebida alcohólica tradicional de Lisboa. Se trata de un licor de guindas que se sirve en pequeños vasos de chocolate. Es dulce y tiene un sabor afrutado, y se puede disfrutar en numerosas tascas y bares de la ciudad. Es una forma perfecta de terminar una comida o simplemente para disfrutar como aperitivo.
Lugares gastronómicos destacados de Lisboa
La ciudad de Lisboa, capital de Portugal, es conocida por su deliciosa gastronomía. Aquí te presentamos algunos de los mejores lugares para disfrutar de la comida lisboeta:
Restaurante Belcanto
Considerado uno de los mejores restaurantes de Lisboa, el Restaurante Belcanto ofrece una experiencia gastronómica única. Dirigido por el reconocido chef José Avillez, este lugar combina la tradición culinaria portuguesa con técnicas modernas, creando platos innovadores y deliciosos. No te pierdas su famoso bacalao a bras y su exquisito pastel de nata.
Restaurante UMA Marisquería
Aquí podrás degustar su único plato, su cazuela de arroz con marisco, una exquisitez.
Restaurante Adega da Mó
Aquí podrás degustar diversos platos portugueses exquisitos, desde su bacalao, hasta su famoso polvo ( pulpo ).
Taberna da Rua das Flores
Si buscas un lugar auténtico y con precios asequibles, la Taberna da Rua das Flores es una excelente opción. Este acogedor restaurante ofrece platos tradicionales portugueses, como el bacalao a la lagareiro y el arroz de marisco. Además, su ambiente rústico y su atención amable hacen que te sientas como en casa.
Restaurante Ramiro
Si eres amante de los mariscos y los mariscos, no puedes dejar de visitar el Restaurante Ramiro. Este icónico lugar es famoso por sus mariscos frescos y de alta calidad, como las gambas a la plancha y los percebes. Aunque suele estar lleno, la espera vale la pena para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.
Pastelería Santo Antonio
Una de las pastelerías donde podrás degustar los mejores "Pasteis de Nata" ( son de crema ).
Time Out Market
Ubicado en el Mercado da Ribeira, el Time Out Market es un lugar ideal para probar una amplia variedad de platos portugueses. Aquí encontrarás puestos de comida de diferentes chefs y restaurantes, ofreciendo desde pasteles de bacalao hasta sardinas asadas. Además, su ambiente animado y su amplia selección de bebidas hacen que sea un lugar perfecto para disfrutar de una comida informal.
Actividades Deportivas en Lisboa, Portugal
Fútbol
Portugal es conocido por su amor al fútbol. En Lisboa, puedes visitar el Estadio da Luz, hogar del famoso club de fútbol Benfica, y disfrutar de un emocionante partido.
Surf
Portugal es uno de los mejores destinos de surf en Europa. A poca distancia de Lisboa, encontrarás playas como Cascais y Estoril, ideales para surfistas de todos los niveles.
Ciclismo
Lisboa ofrece rutas de ciclismo impresionantes, tanto en la ciudad como en los alrededores. Puedes alquilar una bicicleta y explorar la ciudad o aventurarte en la hermosa costa de Estoril.
Golf
Portugal es famoso por sus campos de golf de alta calidad. En la región de Lisboa, puedes encontrar varios campos de golf, como el Quinta da Marinha y el Belas Clube de Campo.
Senderismo
Los alrededores de Lisboa ofrecen excelentes oportunidades para el senderismo. Puedes explorar la Sierra de Sintra, una hermosa área de montañas y bosques, o el Parque Natural de Arrábida, con impresionantes vistas al mar.
STRATA - Paquete de palos de golfMejora tu juego con el STRATA Paquete de Palos de Golf, ideal para golfistas de todos los niveles. Este set completo te equipa para enfrentar desafíos en el campo, prometiendo distancia, precisión y suavidad en el juego. Ideal tanto para mejorar tu técnica como para principiantes, el STRATA te lleva al siguiente nivel. Eleva tu rendimiento con este paquete de golf.
Lugares cercanos a Lisboa (Portugal)
Si estás en Lisboa y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
29 de Junio de 2024
Portugal
