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Uppsala: Descubre la encantadora ciudad sueca
Uppsala, situada al norte de Estocolmo, es una ciudad llena de historia y encanto. Conocida por ser el centro educativo y religioso de Suecia, Uppsala ofrece una combinación perfecta de arquitectura medieval, cultura viva y hermosos paisajes naturales. Si estás planeando visitar Suecia, no puedes perderte esta joya escondida.
La Catedral de Uppsala
Uno de los principales atractivos de Uppsala es su majestuosa catedral, la más grande de Escandinavia. Construida en el siglo XIII, esta imponente iglesia gótica alberga tesoros históricos y ofrece vistas panorámicas desde su torre. No te pierdas la oportunidad de visitar las tumbas reales y el museo que se encuentra en su interior.
La Universidad de Uppsala
La Universidad de Uppsala, fundada en 1477, es la más antigua de Escandinavia y ha sido cuna de importantes figuras históricas. Pasea por su campus y admira los edificios históricos, como el Gustavianum, que alberga un museo con una impresionante colección de artefactos vikingos y egipcios.
El Jardín Botánico de Linneo
Si eres amante de la naturaleza, no puedes dejar de visitar el Jardín Botánico de Linneo. Este hermoso jardín, fundado en 1655, es uno de los más antiguos de Europa y alberga una gran variedad de plantas y flores. Disfruta de un relajante paseo entre sus senderos y descubre la belleza de la flora sueca.
El Museo Gustavo Vasa
Sumérgete en la historia de Suecia visitando el Museo Gustavo Vasa. Este museo, ubicado en el antiguo castillo de Uppsala, cuenta la historia de Gustavo Vasa, el rey que liberó a Suecia del dominio danés en el siglo XVI. Explora las exposiciones interactivas y descubre cómo era la vida en la época medieval.
El Parque Nacional de Färnebofjärden
A pocos kilómetros de Uppsala se encuentra el Parque Nacional de Färnebofjärden, un paraíso natural que combina bosques, ríos y lagos. Realiza una excursión en kayak por el río Dalälven o disfruta de un relajante paseo por los senderos del parque. No olvides llevar tu cámara, ya que podrás observar una gran variedad de aves y animales salvajes.
La Casa de Carl Linneo
Si eres fanático de la botánica, no puedes dejar de visitar la Casa de Carl Linneo. Este famoso científico sueco vivió en Uppsala y su casa ha sido convertida en un museo dedicado a su vida y obra. Descubre cómo Linneo revolucionó la clasificación de las plantas y admira su colección personal de especímenes.
En resumen, Uppsala es una ciudad llena de historia, cultura y belleza natural. Desde su imponente catedral hasta sus encantadores jardines y museos, Uppsala ofrece una experiencia única para los amantes de la historia y la naturaleza. No dudes en incluir esta ciudad en tu itinerario si planeas visitar Suecia.
Productos gastronómicos de Uppsala
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Gravlax
El gravlax es un plato tradicional sueco que consiste en salmón crudo marinado en una mezcla de sal, azúcar y eneldo. El salmón se deja reposar durante varios días, lo que le da un sabor único y una textura suave. El gravlax se sirve generalmente en rodajas finas y se acompaña con mostaza dulce y pan de centeno.
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Kanelbullar
Los kanelbullar, también conocidos como bollos de canela, son un dulce muy popular en Suecia y se pueden encontrar en Uppsala. Estos bollos están hechos de una masa dulce y esponjosa, que se enrolla con canela y azúcar. Se hornean hasta que estén dorados y se sirven calientes. Los kanelbullar son un acompañamiento perfecto para el café o el té.
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Kroppkakor
Los kroppkakor son una especie de albóndigas suecas rellenas de patata y carne de cerdo. Se cocinan hirviéndolas en agua y se sirven calientes con mantequilla derretida y mermelada de arándanos. Estas albóndigas son un plato tradicional en Uppsala y son muy sabrosas y reconfortantes.
Lugares gastronómicos destacados de Uppsala
Descubre la deliciosa oferta gastronómica de Uppsala, una ciudad llena de sabores y tradiciones culinarias. Aquí te presentamos algunos de los mejores lugares para disfrutar de la comida en esta encantadora ciudad sueca:
Restaurante Kungsgatan 25
Situado en el corazón de Uppsala, el Restaurante Kungsgatan 25 es conocido por su excelente cocina sueca. Aquí podrás degustar platos tradicionales como el köttbullar (albóndigas suecas), el gravlax (salmón marinado) y el smörgåstårta (pastel de sándwich). Además, su ambiente acogedor y su atención al detalle hacen de este lugar una opción perfecta para disfrutar de una comida auténtica.
Taberna Gamla Uppsala
Si buscas un lugar con encanto y buenos precios, la Taberna Gamla Uppsala es una excelente opción. Este acogedor establecimiento ofrece una amplia variedad de platos suecos tradicionales, como el pyttipanna (mezcla de carne y patatas), el sill (arenque encurtido) y el surströmming (arenque fermentado). Además, su ambiente rústico y su cálida atención te harán sentir como en casa.
Actividades Deportivas en Uppsala, Suecia
Ciclismo
Uppsala es una ciudad amigable con las bicicletas, con numerosas rutas y senderos que atraviesan la ciudad y el campo circundante. Puedes alquilar una bicicleta y explorar a tu propio ritmo.
Remo
El río Fyris que atraviesa Uppsala ofrece excelentes oportunidades para el remo. Puedes alquilar un bote y disfrutar de una tranquila tarde en el agua.
Senderismo
El área alrededor de Uppsala está llena de hermosos senderos para caminar. El Parque Nacional Hågadalen-Nåsten es un lugar popular para el senderismo, con rutas que varían en longitud y dificultad.
Esquí
En invierno, Uppsala ofrece oportunidades para el esquí de fondo. Hay varias pistas preparadas en la ciudad y en los alrededores, adecuadas tanto para principiantes como para esquiadores experimentados.
Golf
Uppsala tiene varios campos de golf de alta calidad. El Uppsala Golf Club, por ejemplo, es uno de los más antiguos y respetados de Suecia.
Lugares cercanos a Uppsala (Suecia)
Si estás en Uppsala y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
29 de Agosto de 2023
Suecia
