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Descubriendo Nur-Sultán: La Joya Moderna de Kazajistán

Nur-Sultán, anteriormente conocida como Astana, es la capital de Kazajistán y un centro vibrante de historia, cultura y arquitectura moderna. Situada en el corazón de la estepa de Kazajistán, esta ciudad es un testimonio del rápido desarrollo y la visión futurista del país.

Arquitectura Impresionante

Uno de los aspectos más destacados de Nur-Sultán es su impresionante arquitectura. La ciudad está salpicada de edificios futuristas y monumentos impresionantes. El Baiterek Tower, un monumento y observatorio de 105 metros de altura, es uno de los símbolos más reconocibles de la ciudad. Los visitantes pueden subir a la cima para disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad.

Centro Cultural

Nur-Sultán también es un centro cultural, con una gran cantidad de museos, galerías de arte y teatros. El Museo Nacional de Kazajistán es uno de los más grandes de Asia Central y ofrece una visión fascinante de la historia y la cultura del país. El Palacio de la Paz y la Reconciliación, una pirámide de vidrio diseñada por el famoso arquitecto británico Norman Foster, alberga un museo, una sala de conciertos y una sala de conferencias.

Parques y Espacios Verdes

A pesar de su modernidad, Nur-Sultán también ofrece una gran cantidad de parques y espacios verdes. El Parque Central es un lugar popular para pasear y relajarse, mientras que el Parque de la Independencia es el más grande de la ciudad y alberga varios monumentos y museos.

Alrededores de Nur-Sultán

Los alrededores de Nur-Sultán también tienen mucho que ofrecer. A poca distancia en coche de la ciudad se encuentra el Parque Nacional Burabay, un hermoso paisaje de lagos, bosques y montañas. También vale la pena visitar la antigua ciudad de Turkestan, que alberga una de las estructuras más antiguas y mejor conservadas de la Ruta de la Seda, el Mausoleo de Khoja Ahmed Yasawi.

Gastronomía Local

Finalmente, no se puede visitar Nur-Sultán sin probar la gastronomía local. Los platos tradicionales de Kazajistán incluyen el beshbarmak, un plato de carne y pasta, y el kumis, una bebida fermentada hecha de leche de yegua. Hay una gran cantidad de restaurantes en la ciudad que ofrecen estas y otras delicias locales.

Productos gastronómicos de Nur-Sultán

• Beshbarmak

  Beshbarmak es el plato nacional de Kazajistán y es muy popular en Nur-Sultán. Este plato consiste en carne de cordero o de caballo hervida en su propio caldo y servida sobre pasta casera. El nombre Beshbarmak significa "cinco dedos", ya que tradicionalmente se come con las manos.

• Kumis

  Kumis es una bebida tradicional de Kazajistán hecha de leche de yegua fermentada. Tiene un sabor ligeramente ácido y se considera muy saludable. En Nur-Sultán, se puede encontrar Kumis en la mayoría de los restaurantes y mercados locales.

• Shashlik

  Shashlik es un tipo de kebab muy popular en Nur-Sultán. Consiste en trozos de carne marinados (generalmente cordero, pollo o ternera) que se ensartan en brochetas y se asan a la parrilla. Se sirve con pan plano y a menudo se acompaña de cebolla y salsa de tomate.

• Baursaki

  Baursaki es un pan frito tradicional de Kazajistán que se puede encontrar en casi todos los hogares y restaurantes de Nur-Sultán. Tiene una textura crujiente por fuera y suave por dentro, y se puede comer solo o con otros platos.

Actividades Deportivas en Nur-Sultán, Kazajistán

Esquí

Nur-Sultán cuenta con varias estaciones de esquí en las cercanías, como el Shymbulak Ski Resort, que es perfecto para los amantes de los deportes de invierno. Aquí puedes disfrutar de pistas de esquí de diferentes niveles de dificultad.

Patinaje sobre hielo

La ciudad de Nur-Sultán alberga el Astana Arena, una pista de patinaje sobre hielo de clase mundial. Aquí, los visitantes pueden alquilar patines y disfrutar de un día de patinaje en un entorno espectacular.

Fútbol

El fútbol es un deporte muy popular en Kazajistán. Los turistas pueden asistir a un partido en el Astana Arena, que es el hogar del FC Astana, uno de los equipos de fútbol más exitosos del país.

Ciclismo

Nur-Sultán cuenta con una red de carriles bici que recorren la ciudad, lo que la convierte en un destino ideal para los amantes del ciclismo. Los visitantes pueden alquilar bicicletas y explorar la ciudad a su propio ritmo.

Pesca

Los ríos y lagos alrededor de Nur-Sultán son ideales para la pesca. Los visitantes pueden alquilar equipo y pasar un día tranquilo pescando en las aguas kazajas.

Lugares cercanos a Nur-Sultán

Si estás en Nur-Sultán y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:

Almaty, Kazajstán, es una joya escondida que ofrece impresionantes paisajes montañosos, una vibrante vida nocturna y una rica cultura culinaria, con delicias locales como beshbarmak y kumis, que deleitarán a los amantes de la comida.

Astana, ahora conocida como Nur-Sultan, es la vibrante capital de Kazajstán, famosa por su arquitectura futurista y su rica gastronomía. Ofrece una mezcla única de tradiciones orientales y occidentales, con platos locales como el beshbarmak y el kumis.

Karaganda, en Kazajstán, es un destino turístico emergente conocido por su rica historia minera, arquitectura soviética y deliciosa cocina kazaja, que incluye platos tradicionales como beshbarmak y kuyrdak.