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Descubriendo Kenitra: La Joya Escondida de Marruecos
Ubicada en la región de Rabat-Salé-Kénitra, en la costa noroeste de Marruecos, Kenitra es una ciudad que ofrece una mezcla única de historia, cultura y belleza natural. Aunque es menos conocida que otras ciudades marroquíes como Marrakech o Casablanca, Kenitra es un destino que merece ser descubierto.
Historia y Cultura
Kenitra tiene una rica historia que se remonta a la época romana, cuando era conocida como Thamusida. Los visitantes pueden explorar las ruinas de este antiguo asentamiento, que incluyen un templo, un baño y una basílica. La ciudad también cuenta con una serie de edificios coloniales franceses que datan de principios del siglo XX, cuando Kenitra era un importante puerto y base naval.
Parque Nacional de Merja Zerga
A pocos kilómetros al norte de Kenitra se encuentra el Parque Nacional de Merja Zerga, un humedal de importancia internacional y un paraíso para los amantes de las aves. El parque es hogar de una gran variedad de especies de aves, incluyendo flamencos, garzas y espátulas. Los visitantes pueden explorar el parque a pie o en barco, y hay guías disponibles para ayudar a identificar las diferentes especies.
Playas de Kenitra
Kenitra cuenta con algunas de las mejores playas de Marruecos. La playa de Mehdia, en particular, es muy popular entre los surfistas debido a sus excelentes olas. Otras playas notables incluyen las de Sidi Bouknadel y Sidi Yahya. Todas estas playas ofrecen arenas doradas, aguas cristalinas y una gran cantidad de actividades acuáticas.
Gastronomía Local
La gastronomía de Kenitra es una mezcla de influencias beréberes, árabes y francesas. Los visitantes pueden disfrutar de platos tradicionales como el cuscús, el tajine y la pastilla, así como de mariscos frescos del Atlántico. La ciudad también cuenta con una serie de cafés y pastelerías donde se pueden degustar deliciosos dulces marroquíes y el famoso té de menta.
Compras en Kenitra
Para aquellos que disfrutan de las compras, Kenitra ofrece una variedad de mercados y tiendas. El mercado central es un bullicioso laberinto de puestos que venden todo, desde frutas y verduras frescas hasta ropa y artesanías. También hay varias tiendas de diseño y boutiques que ofrecen moda marroquí contemporánea y tradicional.
En resumen, Kenitra es un destino lleno de sorpresas que ofrece algo para todos. Ya sea que esté interesado en la historia, la naturaleza, la playa, la comida o las compras, encontrará algo que le encantará en esta joya escondida de Marruecos.
Productos gastronómicos de Kenitra
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Cuscús
El cuscús es uno de los platos más emblemáticos de Marruecos y también se puede disfrutar en Kenitra. Este plato consiste en sémola de trigo cocida al vapor y se sirve con un guiso de verduras y carne. Es un plato muy nutritivo y sabroso que forma parte de la dieta diaria de los marroquíes.
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Tajine
El tajine es otro plato tradicional marroquí que se puede encontrar en Kenitra. Se trata de un guiso que se cocina lentamente en una olla de barro especial llamada tajine. Los ingredientes pueden variar, pero a menudo incluyen carne de cordero, pollo o pescado, junto con una variedad de verduras y especias. El resultado es un plato rico y aromático que es muy satisfactorio.
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Pastilla
La pastilla es un plato marroquí único que combina sabores dulces y salados. Tradicionalmente se hace con paloma, pero también se puede hacer con pollo o mariscos. La carne se cocina con cebolla, perejil, almendras y especias, luego se envuelve en hojaldre y se hornea hasta que esté dorado. Finalmente, se espolvorea con azúcar en polvo y canela. Es un plato delicioso y sofisticado que es muy popular en Kenitra.
Lugares gastronómicos destacados de Kenitra
Desde restaurantes tradicionales hasta modernas cafeterías, Kenitra ofrece una gran variedad de lugares para disfrutar de su rica gastronomía marroquí. A continuación, presentamos algunos de los más destacados:
Restaurante Le Petit Beur
Ubicado en el corazón de Kenitra, Le Petit Beur es famoso por su auténtica cocina marroquí. Aquí podrás degustar platos tradicionales como el cuscús, el tajine y la pastilla. Además, el ambiente acogedor y el servicio amable hacen de este lugar una opción perfecta para disfrutar de una comida inolvidable.
Café Restaurant La Scala
Si buscas un lugar con encanto y buenos precios, el Café Restaurant La Scala es una excelente opción. Este acogedor establecimiento ofrece una amplia variedad de platos marroquíes, como el kefta, el harira y el mechoui. Además, su extensa carta de tés y cafés te permitirá disfrutar de las mejores bebidas tradicionales de Marruecos.
Restaurante Le Relais de Paris
Para aquellos que buscan una experiencia culinaria más internacional, Le Relais de Paris ofrece una mezcla de cocina francesa y marroquí. Los platos destacados incluyen el steak tartare, el foie gras y el cordero a la parrilla. El elegante ambiente y el servicio de primera clase hacen de este restaurante una opción ideal para una cena especial.
Restaurante Al Mounia
Al Mounia es un restaurante tradicional marroquí que ofrece una amplia variedad de platos auténticos. Los visitantes pueden disfrutar de platos como el tajine de cordero, el cuscús de verduras y el pastel de pescado. El ambiente es acogedor y el servicio es excelente, lo que hace de Al Mounia una opción popular entre los locales y los turistas.
Actividades Deportivas en Kenitra, Marruecos
Surf
Marruecos es famoso por sus playas y olas, lo que lo convierte en un destino ideal para los amantes del surf. Kenitra, con su playa de Mehdia, es uno de los lugares más populares para practicar este deporte.
Golf
Kenitra cuenta con un hermoso campo de golf, el Royal Golf Kenitra, que ofrece un desafío para los golfistas de todos los niveles. El campo está rodeado de una exuberante vegetación y ofrece vistas impresionantes.
Senderismo
Las montañas del Rif, cerca de Kenitra, ofrecen oportunidades para el senderismo. Los senderos varían en dificultad, por lo que hay opciones para todos los niveles de habilidad.
Pesca
El río Sebou, que pasa por Kenitra, es un lugar popular para la pesca. Los visitantes pueden alquilar un barco y pasar el día pescando en las tranquilas aguas del río.
Fútbol
El fútbol es el deporte más popular en Marruecos y Kenitra no es una excepción. Los visitantes pueden asistir a un partido en el estadio local o incluso unirse a un juego en uno de los muchos campos de la ciudad.
Lugares cercanos a Kenitra
Si estás en Kenitra y deseas explorar un poco más, aquí te presentamos algunas ciudades y pueblos cercanos que ofrecen experiencias turísticas y gastronómicas únicas:
JourneyGourmet
10 de Octubre de 2023
Marruecos
